開胃蘿卜
食材
蘿卜、梨汁兒、香蔥、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、蝦醬、鹽、味精
做法
1.準(zhǔn)備一個嫩嫩的水水的蘿卜,修去外皮,洗干凈控干水備用
2.控干水的蘿卜均勻的切成小方塊,放入適量的鹽腌漬三小時左右,洗去鹽味兒瀝干
3.香蔥切段,姜蒜切末,準(zhǔn)備好辣椒碎和辣椒粉備用
4.取一個梨,洗干凈切小塊
5.把梨放進榨汁機去汁
6.取糯米粉,不用太多
7.把糯米粉打成糊涼透,與調(diào)料,香蔥段,姜末,蒜末,梨汁兒制成調(diào)味醬
8.這就是蝦醬哦,韓國超市淘寶都有,韓國很多涼拌菜都會用到它
9.將調(diào)料放入控干水的蘿卜中,放入適量的蝦醬
10.徹底的和調(diào)料攪拌均勻
11.將腌好的蘿卜塊放入干凈的瓶子中腌制兩天左右就可以吃啦
1、不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃:蘿卜和酸性水果吃會誘發(fā)甲狀腺疾病。
2、不可以和人參吃:蘿卜屬于寒性食物,而人參屬于熱性藥材,兩者同吃之后會抵消人參的功效。
3、不能和橘子一起吃:蘿卜和橘子一起吃會誘發(fā)甲狀腺疾病,特別是甲狀腺腫大。
4、不可以和中藥吃:在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜,否則會影響藥效。
結(jié)語:白蘿卜有很多意想不到的好處,很多人平時可能沒有注意到,但是經(jīng)常吃白蘿卜的人,可能皮膚會比不吃白蘿卜的好一些。不過白蘿卜雖然好,但是食用的時候不能過量,量,也要注意哪些食物不能與白蘿卜同食。