食材：卷心菜3片， 玉米半包，黃瓜半根， 圣女果適量。丘比沙拉醬一包。
制作方法
1.將蔬菜洗凈，切好。
2.鍋里燒開水，將玉米粒放入煮幾分鐘。撈起，濾水備用。
3.將蔬菜和煮好的玉米粒，放入碗里。將丘比沙拉醬擠在蔬菜面上，翻拌均勻。
4.裝盤，開吃，清香爽口，輕脂瘦身。
涼拌手撕包菜
食材：包菜心一個，小蔥兩根，小米辣3個。
制作方法
1.清水里放一點鹽(鹽水浸泡可以去農(nóng)藥殘留物)，浸泡5分鐘，后撈出瀝干水備用.
2.用手將卷心菜撕成小塊，每片葉片中間的梗用手去除，不要。
3.清水煮沸放入包菜、鹽煮至熟，撈出包菜。過兩遍涼開水，瀝干水分放入一個深碗里，備用。
4.將大蒜剁成泥，小米辣切成圈，放入一個小碗里。
5.倒入少許剛燒開的開水，調(diào)勻。(開水能讓小米辣斷生，還能讓大蒜和小米辣的味道充分的釋放出來)
6.放入一小勺細砂糖，少許鹽，味精，適量的生抽，再放入適量的醋，攪拌均勻。(想減肥的就別再放油，沒有肥胖困擾的可以再放入少許芝麻油)
7.將做好的調(diào)味料直接淋在包菜上面，拌勻就開吃。
1。大白菜中的膳食纖維能促進腸道蠕動，促進新陳代謝。建議腸胃炎患者少吃，以避免增加腸胃負擔。
2。頻繁感冒、脾胃虛弱的人應少吃，以避免胃寒和腹痛
3。據(jù)說，通宵菜肴會產(chǎn)生大量硝酸鹽，泡菜也會產(chǎn)生硝酸鹽，具有致癌作用。請注意日常消費。發(fā)霉的卷心菜對健康有害，不能食用。
4。不要吃帶有蛋清的卷心菜，這會加速維生素的氧化。
結語：上文已經(jīng)為大家介紹了卷心菜的好處，我們現(xiàn)在對卷心菜應該有了一些了解，喜歡吃卷心菜的朋友在平時可以多吃一點，它不但能為身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，也能避免一些疾病出現(xiàn)，大家在吃卷心菜的時候要知道它的禁忌。
