隨著季節(jié)的輪轉(zhuǎn)，我們即將迎來(lái)夏天的炎炎烈日。在迎接夏天的喜悅之余，也別忘了做好身體調(diào)理的準(zhǔn)備。夏天的濕氣容易侵襲人體，導(dǎo)致體內(nèi)陽(yáng)氣不足，從而引發(fā)一系列健康問(wèn)題。此時(shí)，提前吃一些具有扶陽(yáng)驅(qū)寒、祛濕功效的食材，就顯得尤為重要。扶陽(yáng)菜有哪些？今天，就為大家介紹幾種扶陽(yáng)菜，幫助大家健康度過(guò)即將到來(lái)的夏天~
1、姜蔥爆羊肉
生姜和大蔥皆有溫中散寒、發(fā)汗解表的功效，在中醫(yī)理論中被視為典型的“扶陽(yáng)”食材。羊肉性質(zhì)溫和，富含蛋白質(zhì)且易于消化吸收，搭配生姜、大蔥一同烹飪，既能提振脾胃之陽(yáng)氣，又能去除體內(nèi)的寒濕，提升體質(zhì)，預(yù)防因氣候變化引發(fā)的不適。
2、薏米紅豆湯
薏米與紅豆均為利水滲濕、健脾補(bǔ)肺的好幫手。薏米性涼味甘淡，善于清熱利濕;紅豆性平，有益于健脾益腎、除濕消腫。二者的結(jié)合可以達(dá)到溫而不燥、滋而不膩的效果，尤其適合春夏交接時(shí)清除體內(nèi)多余水分，預(yù)防濕邪入侵。
3、韭菜炒雞蛋
韭菜以其獨(dú)特的辛香味及溫中行氣、補(bǔ)腎益陽(yáng)的功效而受到人們的喜愛(ài)。夏天來(lái)臨前，韭菜正當(dāng)時(shí)令，其豐富的維生素C和膳食纖維不僅能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，輔助排出體內(nèi)濕濁。搭配高蛋白的雞蛋一起烹調(diào)，不僅美味可口，更能夠協(xié)同發(fā)揮扶陽(yáng)驅(qū)濕的作用。
4、蒜蓉蒸鱔魚(yú)
鱔魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)血益氣、滋陰降火的功能，特別適合夏天吃。大蒜性溫，具有溫中殺菌、活血化瘀的效果，二者結(jié)合形成的蒜蓉蒸鱔魚(yú)菜品，既能滋養(yǎng)身體，又能借助大蒜的力量排除體內(nèi)寒濕，增強(qiáng)體質(zhì)。
