薏米的功效與作用 薏米怎么做好吃

  你知道薏米嗎?薏米的味道和大米差不多,清香可口。薏米它可以用作糧食吃,并且很容易被消化吸收。薏米的營養(yǎng)價值很高,素有“世界禾本科植物之王”的稱號。經(jīng)常食用薏米能達(dá)到利水、健脾、清熱排膿的功效。但是除了這些,你還知道薏米有哪些功效與作用嗎?今天小編就統(tǒng)統(tǒng)來告訴你怎么吃薏米美白養(yǎng)顏,趕快來看看吧。

  薏米的功效

  1、生薏米煮湯服食,利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。

  2、 薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。

 薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可

  3、 將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

  4、 薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。

  薏米的作用

  1、為常用的利水滲濕藥

  具有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹等功效。

  2、用于頭發(fā)

  它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

  3、用于皮膚

經(jīng)常食用薏米可以使皮膚光滑,皺紋減少,從而達(dá)到消除色素斑點的功效

  經(jīng)常食用薏米可以使皮膚光滑,皺紋減少,從而達(dá)到消除色素斑點的功效。除此之外,對于面部粉刺及皮膚粗糙也有明顯的療效。

  另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。

  4、有利于腸胃的吸收

  薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。

  薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。

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