黑米的營養(yǎng)價值 黑米的功效有哪些(6)

  但都要注意量,控制好熱量,合理安排飲食,少量多餐,要高纖維飲食,飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。具體每次飲食的量,根據(jù)每個人的耐受量和程度,應有營養(yǎng)師制定。同時在要密切的關注血糖,適量運動。

  糖尿病患者應該禁忌吃含糖量比較高的食物,所以說希望大家在日常生活當中都能夠注意自己的飲食選擇。然說在生活當中我們一直提倡多吃蔬菜和水果,但是這些食物的選擇也是需要慎重的,為很多時候這些食物中也會含有很高的糖分。

  吃黑米有什么好處

黑米,從外形上看的話,就是黑色的米了

  黑米,從外形上看的話,就是黑色的米了。在業(yè)界這種黑米甚至被稱為“補血米”長壽米“等說法,這種黑米含有豐富的蛋白質,維生素,碳水化合物,多種微量元素,可以說黑米本身就是一種營養(yǎng)豐富的粗糧了,因此老百姓們喜歡把黑米熬成粥吃,或者做成小甜品吃,那么吃黑米到底都有哪些好處呢?

  因為黑米中含有一種黃銅類化合物的物質,這種黃銅物化合物具有保持血管正常運行的作用,可預防動脈硬化,由其是對于高血壓的患者來說,日常如果多吃黑米的話,那么就可減少由于高血壓或者一些其它的心血管疾病引起的血管破裂問題,簡單的說來就是吃黑米對于維持心血管健康就具有很大的幫助。

  黑米同普通的大米比起來也具有很多的營養(yǎng)素,比如說平常的大米中的維生素C的含量是非常少的,而這種黑米的維生素C的含量卻是相當高的,再者其因為還有豐富的葉綠素和花青素,因此就具有清心平目,滋陰補腎之功效,由其是對于經(jīng)常用眼,長時間久坐,視物模糊的小白領們來說,日常多吃點黑米也可起到一個預防亞健康的作用。

  同時黑米中的強心甙的成份,有助于強壯心臟,對于那些易疲勞,氣喘的人也可以起到很好的防治作用。

營養(yǎng)專家還指出黑米還有清除體內(nèi)自由基的作用

  營養(yǎng)專家還指出黑米還有清除體內(nèi)自由基的作用,眾所周知人之所以會生病就是因為自由基過多引起的,而清除了自由基就可以減少了很多疾病的發(fā)病機率了,就可以適當?shù)恼{(diào)節(jié)人體的免疫功能和其它的功能了。再者黑米本身還具有抗菌等作用,因此對提高身體的免疫力,對預防現(xiàn)代人高發(fā)的各種癌癥也有著很大的幫助。

  中醫(yī)認為黑色的食物,本身就具有補腎的作用了,眾所周知腎為人體先天之根本,如果腎虛的話,就會引起少白頭,脫發(fā),沒精神,體虛,等問題,而日常多吃黑米的話,就可以預防腎虛,起到一個補腎壯體的作用。

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