嬰兒適合喝米油，主要因為小兒脾胃弱，各種機(jī)能還不到位，因此容易脾胃失調(diào)，消化吸收不好，吃米油有利于小兒的消化吸收。
李時珍說米油是人參湯，嬰兒“食米油，百日則肥白”。關(guān)于米油，中醫(yī)上有很多記載。清代醫(yī)學(xué)家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中寫道，“米油可代參湯”，因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。
所以，與其去買那些加工過的米粉或者蔬菜泥、肉泥，不如用天然的食材為寶寶準(zhǔn)備健康營養(yǎng)的輔食。
熬米油是有方法的，必須用新鮮的大米或小米，煮粥用的鍋要洗干凈，不能有油污，也不能在粥里加其他東西。要先用大火煮沸，然后小火慢熬，把粥熬黏稠后，上面的一層就是米油。
小寶寶吃米油要注意量，尤其是剛添加輔食的孩子，每天吃二到三次，隨著年齡的增長，每次幾勺到一小碗。
寶寶吃小米的做法
小米營養(yǎng)十分豐富，寶寶吃小米，可以補充營養(yǎng)，強身健體。寶寶的腸胃發(fā)育未全，吃小米的好做法就是將小米做成小米粥食用。
小米粥
原料：適量小米，大米，清水。
做法：1、將大米和小米混合起來，洗干凈。
2、往鍋里加入適量清水，燒開，放入兩種米。
3、煮開后，轉(zhuǎn)成小火慢慢熬，直到小米粥爛稠狀即可。
功效：小米粥口味清淡，適合寶寶吃，而且易于寶寶食用，還有助于寶寶消化。寶寶吃小米粥，可以補充營養(yǎng)，強身健體，促進(jìn)骨骼和牙齒的健康發(fā)育。
