薏米的功效 13種功效介紹給大家

  薏米是日常生活中常見(jiàn)的食材之一,薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,不僅如此,薏米的藥用價(jià)值也非常高,所以薏米受到廣大食客的喜愛(ài),那么薏米的到底有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?下面就讓小編為大家介紹一下吧。

  1美白肌膚

  薏仁因富含蛋白質(zhì),常食可保持皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若長(zhǎng)期飲用,還可以達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的功效!

  食用方法:將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻后食用或者每次3-5克熟薏米粉,用溫開(kāi)水沖服早晚兩次。

  百合薏米粥:將薏米50克、百合15克洗凈,放入鍋中,加水適量,煮至薏米熱爛,加入蜂蜜調(diào)勻,出鍋即成。

  特點(diǎn):甜香,熱糯,略有清香味。

合薏米粥:將薏米50克、百合15克洗凈,放入鍋中,加水適量,煮至薏米熱爛

  功效

  此粥常吃,健脾益胃,澤膚祛斑,可用于治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等癥,對(duì)青春少女美容有益。

  2促進(jìn)新陳代謝

  薏仁可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫等作用,并可幫助排便,所以可以幫助減輕體重。

  食用方法

  錢(qián)草苡米粥,將金錢(qián)草30克,放人沙鍋加水煎煮半小時(shí)濾渣留汁,放入意米100克煮成粥,加適量糖即成。

  功效

  利尿,排石,通淋。

  作用

  主治腎結(jié)石,尿路結(jié)石。

  3防止脫發(fā)

  具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā),防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟。

具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā),防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟

  食用方法

  將熟薏米粉5克泡500毫升溫開(kāi)水,做茶水飲料飲用。

  抑制骨骼肌的收縮

  薏仁可抑制骨骼肌收縮,能減少肌肉之?dāng)伩s,縮短其疲勞曲線(xiàn);能抑制橫紋肌之收縮。

  抗腫瘤

  尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。

  預(yù)防和抵抗癌癥

  現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),薏仁內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)及傷害作用。

  食用方法

  薏苡菱角半枝蓮湯:薏苡仁、菱角、半枝蓮各30g。加水煎湯,分2次服。

  本方對(duì)腫瘤有一定抑制作用,其中以半枝蓮一藥作用較明顯??捎糜谖赴?、宮頸癌等。

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