做法
1、粳米淘洗干凈,備用。
2、水發(fā)黑木耳去蒂,洗凈,撕成小朵。核桃仁掰成小塊,洗凈。
3、葡萄干泡洗干凈。
4、湯鍋內(nèi)加冷水燒開(kāi),下入粳米、核桃仁和黑木耳。
5、改用小火熬煮,煮至黑木耳熟爛,粳米松軟,加入葡萄干和冰糖。
6、續(xù)煮5分鐘即可。
小貼士
葡萄干在風(fēng)干和儲(chǔ)藏的過(guò)程中會(huì)摻進(jìn)一些雜質(zhì),因此在處理葡萄干的時(shí)候要用水多泡一會(huì)兒,多換幾次水,把雜質(zhì)徹底洗凈。
雜糧八寶粥
食材
北大米適量、小米適量、玉米片適量、麥片適量、紅粳米適量、花生適量、紅棗適量、葡萄干適量、桂圓適量、冰糖適量。
做法
1、先是將花生和紅粳米這兩樣不容易熟的材料用水浸泡時(shí)間久些。
2、要是急些的話(huà)可以把這兩樣放水后放進(jìn)微波爐里煮十分鐘即可,我就是用這個(gè)方法。
3、鍋內(nèi)放水后先將紅粳米和花生放入鍋內(nèi)煮,依次再加入東北大米和紅棗桂圓這幾樣小火慢煮。
4、這幾樣材料煮熟后再放入小米,玉米片和麥片葡萄干冰糖一起煮。
5、所有材料煮至粘稠后可關(guān)火出鍋。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來(lái)的幾款粳米的美味食譜,大家學(xué)會(huì)了嗎?粳米營(yíng)養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助,那就請(qǐng)您趕緊試試吧。