薏米紅豆粥是一種補血養(yǎng)生粥,它補血益氣的功效收到了廣大女性的歡迎。但即使功效再好的食物,吃多了也會有它的副作用,薏米紅豆粥也不例外。想知道薏米紅豆粥的禁忌以及薏米紅豆粥的功效嗎?那就一起來看看吧。
薏米紅豆粥吃多了對胃不好,尤其是空腹不宜吃。
因為薏米是屬于寒性的,在水中長時間的煮了之后,我們就會發(fā)現(xiàn),煮出來的粥是不能夠粘稠在一起的,因為這樣食用起來可能不那么香甜。
薏米紅豆粥的味道挺好的,但是我們在食用的時候,一定要明白,這和一般的小米稀飯是不一樣的,這可以算是一種保健湯藥,所以不能過量食用,可能導致腹瀉,腹痛。
薏米紅豆粥應該是在早飯后,午飯之前食用,上午這個時段是胃,脾經(jīng)相繼開始工作的時段,補脾胃的東西,這個時候吃,事半功倍。
如果選擇的時間不恰當,就會對人的的身體早成很大的傷害,影響胃對食物的吸收。
注意事項
薏米紅豆粥的作用不太明顯,重要的還算是它的一些顯著的效果,也正是它那些顯著的效果,讓我們大家在食用的時候,能夠發(fā)揮起顯著的作用。
可是我們的食用的時候,或者在制作的時候,應該注意一些事項。
在制作的時候,不能夠在里面加入一些大米,因為薏米紅豆粥去要是祛濕功效,加入大米,會破壞這個功效。
而且大米也是濕性事物,加入其中的話,會讓做出來的湯的寒性加重,影響到我們的身體健康。
如果在制作的時候,發(fā)現(xiàn)我們做出來的湯太稀的話,可以加入一些小米。味道會變的更佳。
薏米不容易熟,因此在煮的時候,應該花費多一點時間來煮,免得作出來的皺味道不好,并且吃了不熟的東西,會出現(xiàn)腹瀉的癥狀。
懷孕的孕婦好不要喝紅豆薏米粥,主要是因為此粥中的薏米有滑胎的作用,容易對孕婦產(chǎn)生不好的影響,所以孕婦少喝。
不能和大米同煮
大米是生長在水中的,本身就含有濕氣,在薏米紅豆粥中加入大米就會粘稠。
而紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以怎么熬制都不會黏,湯水很清,所以中醫(yī)才會利用這點來用于將人體內(nèi)的濕氣去除掉。
而一旦將大米加進去,就等于加入了濕氣,整個粥都會變得粘稠。
雖然加入大米后吃起來味道很好,但是這樣的做法是不養(yǎng)生的,特別是對于一些想要祛濕的來說是一點效果都沒有的。
另外,孕婦在食用的時候也需要注意,如果感覺體內(nèi)濕邪不是特別嚴重的話,盡量不要食用薏米,可以將紅豆和枸杞、百合等搭配煮熟。
食用有度切忌過量
薏米和紅豆具有藥物療效,也是我們常說的食療,所以日常食用不可一日三餐都有,這樣容易產(chǎn)生腹瀉腹痛。
合理調(diào)配食用時段
薏米紅豆粥食用佳時段應在早飯后午飯前這段時間,因為這個時段是胃脾相繼工作的時間,這時候食用正好對胃脾進行營養(yǎng)補充。
薏米紅豆粥能減肥嗎
我們平時吃薏米紅豆粥的時候只是覺得它吃起來很好吃,但你知道薏米紅豆粥還有減肥的功效嗎?
其實喝薏米紅豆粥是可以減肥的,而且不傷害身體。
中醫(yī)認為,如果是濕氣重造成代謝不良引起的發(fā)胖,薏米紅豆確實有祛濕、健脾、減肥的功效,對濕熱引起的皮膚問題也很有幫助。