苦蕎是蕎麥的一種，它可以嚼著吃，還能沖泡當(dāng)茶喝，而且味道一點(diǎn)都不苦，同時(shí)它還能降三高，功效不錯(cuò)。是不是有點(diǎn)失望，覺(jué)得老中醫(yī)都當(dāng)寶的居然只是這么一種食物?下面我們來(lái)為大家介紹一下苦蕎的功效以及苦蕎的食用方法，讓大家學(xué)會(huì)苦蕎的做法來(lái)降三高。
首先我們來(lái)了解一下苦蕎。苦蕎又叫苦蕎麥，是一種藥食倆用的食物，功能很多，而且降三高，對(duì)于患有三高的朋友來(lái)說(shuō)是很好的。
降血脂降血糖的就是它
苦蕎泡茶喝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，可清熱解毒，清理人體垃圾，有人說(shuō)還可以減肥。中老年人經(jīng)常泡來(lái)喝能降血脂、降血糖、降血壓，常見(jiàn)的三高毛病，它都能一展身手。
特別是降血脂，富硒苦蕎茶效果好?？嗍w茶中含有一種特殊物質(zhì)，叫蘆丁，是一種植物類黃酮素，它可以維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進(jìn)傷口愈合、消炎，具有保護(hù)血管，降血脂的作用。
別看人家叫富硒苦蕎茶，人家一點(diǎn)都不苦，而且沖泡后茶色金黃細(xì)膩，香氣四溢，有濃濃的麥香味，飲后唇齒留香，健康養(yǎng)生，來(lái)一杯適合。
苦蕎的功效
軟化血管，改善微循環(huán)，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降對(duì)病灶可起到緩解和屏障保護(hù)作用。
1、降三高(高血壓，高血脂，高血糖)。
2、抗氧化增加人體免疫功能。
3、苦蕎可改善心腦循環(huán)，清除體內(nèi)垃圾，消除疲勞，恢復(fù)能量。
4、粗糧膳食纖維增加皮膚抗氧化功能，讓皮膚健康光澤，美容養(yǎng)顏。
5、苦蕎中所含的苦蕎黃酮(蘆丁)，對(duì)糖尿病有預(yù)防和輔助治療功效。
6、苦蕎中的不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營(yíng)養(yǎng)分布，有效治療便秘。
7、高寒山區(qū)無(wú)污染種植源頭，健康粗糧制品，價(jià)格低廉，可長(zhǎng)期食用。
