松子是松樹上的果實(shí),松子是常見的堅(jiān)果之一,松子里面的營養(yǎng)豐富,有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等,并且松子也很好吃,那么請(qǐng)問松子一天吃多少粒為宜?松子的功效與作用是什么?孕婦可以吃松子嗎?下面小編為大家講解。
松子一天吃多少粒為宜
松子深受大家喜愛,松子被當(dāng)做零食。松子是松樹的種子,常見的有小松子和手剝松子,我國主要產(chǎn)的是小松子即東北松子,而巴西松子也叫手剝松子,但兩者的價(jià)格卻比其他的堅(jiān)果貴很多,價(jià)格也是非常昂貴,但因其獨(dú)特的價(jià)值是大家非常喜愛的堅(jiān)果之一,松子吃多了有危害嗎,松子能多吃嗎,那么松子一天吃多少粒合適?
中醫(yī)覺得松子可以滋陰潤燥、扶正補(bǔ)虛,適合體虛、便秘、咳嗽的人吃。松子的通便作用溫和,因而特別適合年老體弱、病后、產(chǎn)后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。
松子雖然營養(yǎng)豐富又好吃,卻也不是每個(gè)人都適合吃,脾虛、腹瀉和多痰的人好不要吃松子,這是因?yàn)樗勺佑托暂^大,且屬于高熱量食品,所以,吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加,每天食用松子的量以20至30克為宜。存放時(shí)間長的松子會(huì)產(chǎn)生“油哈喇”味,不宜食用。散裝的松子好放在密封的容器里,以防油脂氧化變質(zhì)。
松子油性較大,且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克為宜。
現(xiàn)代科學(xué)研究證明,松子雖非仙品,但其營養(yǎng)和藥用價(jià)值非同一般。松子仁每百克含蛋白質(zhì)16.7克,脂肪63.5克,含碳水化合物9.8克,并含揮發(fā)油、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素。其所含的脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,對(duì)預(yù)防心血管病有良好作用。因此,經(jīng)常適量吃些松子仁,不但可以增加營養(yǎng),還能滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽??胺Q老年人養(yǎng)生的必備佳品。
松子的功效與作用
一、滑腸通便
松子含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等,能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣。對(duì)于體質(zhì)很差及便秘的人群非常有好處。
二、烏發(fā)美容
松仁富含油脂和多種營養(yǎng)物質(zhì),能夠滋潤五臟,補(bǔ)益氣血,充養(yǎng)肌增,烏發(fā)白膚,養(yǎng)顏駐容,保持健康形態(tài),是女性保健養(yǎng)生的美容食品。
三、強(qiáng)壯筋骨
松子具有強(qiáng)壯筋骨的功效,其所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)成分,強(qiáng)壯筋骨,消除疲勞,是中老年人保健的優(yōu)選休閑食品。
四、補(bǔ)益大腦
松子具有補(bǔ)益大腦的功效,松子中的磷和錳含量豐富,對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用。對(duì)于正在發(fā)育的年、腦力勞動(dòng)者以及老年人來說能夠很好的補(bǔ)充大鬧營養(yǎng)。
五、預(yù)防心血管疾
松子的功效與作用之一:松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預(yù)防心血管疾病。