六、預(yù)防癡呆
老年人常食松子可以預(yù)防老年癡呆，松子中大量的磷和錳對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，對(duì)老年癡呆更是有著神奇的預(yù)防效果。
七、軟化血管
松子中所含的不飽和脂肪酸和大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等，能夠增強(qiáng)血管彈性，維護(hù)毛細(xì)血管的正常狀態(tài)，降低血脂，預(yù)防心血管疾病。
八、抗衰老作用
松子的作用和功效之一還具有抗衰老的作用。其含有豐富的維生素E，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能起抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用。所以常吃松子對(duì)于女性朋友可以美容養(yǎng)顏，對(duì)于男性可以強(qiáng)壯筋骨，對(duì)于兒童可以健腦益智，對(duì)于老年人可以起到預(yù)防癡呆及抗衰老等的作用。
孕婦是可以食用松子的，松子含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，膳食纖維，不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)，維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，孕婦在懷孕時(shí)會(huì)流失大量營(yíng)養(yǎng)元素導(dǎo)致身體虛弱，吃松子有利于孕婦在懷孕期間補(bǔ)充能量。
松子還含有煙酸，孕婦食用松子可以補(bǔ)充煙酸，不僅有利于維持自身神經(jīng)系統(tǒng)健康和腦機(jī)能的正常，還有利于胎兒的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。孕婦懷孕時(shí)常有便秘的癥狀，松子含有豐富油脂，孕婦食用松子，攝入油脂有利于滋潤(rùn)腸道，促進(jìn)腸胃消化，促進(jìn)排便排毒，減輕便秘癥狀。
懷孕時(shí)常會(huì)流失大量精力，會(huì)造成身體虛弱而免疫力下降，食用松子可以幫助孕婦補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，提高自身免疫力，補(bǔ)充精力，改善胃口，平緩心情，更有利胎兒的健康發(fā)育。
而且很多孕婦常常擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)妊娠紋，吃松子有助于補(bǔ)充油脂，滋潤(rùn)孕婦的皮膚，保持水分，避免干燥。但松子的油脂含量較高，孕婦不可食用過多，以免引起腹瀉等不適癥狀，還不利于孕婦控制體重，保持身體健康。
吃松子的注意事項(xiàng)
1、食用松子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。
2、松子雖好，也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者好和松子保持距離。
3、由于松子油性較大，且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量)，所以，吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克為宜。
4、存放時(shí)間長(zhǎng)的松子會(huì)產(chǎn)生“油哈喇”味，不宜食用。散裝的松子好放在密封的容器里，以防油脂氧化變質(zhì)。
5、松子較為堅(jiān)硬，吃松子的時(shí)候要注意細(xì)嚼慢咽，不要一次吞食太多或者過快吞食，否則容易傷到喉嚨。
結(jié)語：上文告訴了我們雖然松子好吃又有營(yíng)養(yǎng)，不過凡是有個(gè)度，一天吃上20—30克就好了，這樣可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽，并且孕婦也是ky適當(dāng)?shù)某砸恍┧勺樱@樣對(duì)自己與胎兒都有好處。
