花生的功效 多吃這種食物幫你潤(rùn)膚抗衰老

  花生是一種常見(jiàn)的食物,在生活中深受人們的喜歡。它具有多種對(duì)人體比較好的功效,比較適合人們食用。在生活中花生的做法有很多,做出的菜式很美味,不過(guò)大家知道吃花生的禁忌有哪些嗎?下面就詳細(xì)的介紹一下花生。

  花生的功效

  降低膽固醇

  花生中營(yíng)養(yǎng)含量豐富,它含有的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸對(duì)人體有非常多的益處,食用花生可以幫助我們有效的抑制人體對(duì)膽固醇的吸收,還可以促進(jìn)膽固醇的代謝,從而降低血液中膽固醇含量,這個(gè)就可以防止動(dòng)脈粥樣硬化出現(xiàn)了。

花生中營(yíng)養(yǎng)含量豐富

  潤(rùn)膚抗衰老

  女性朋友在平時(shí)應(yīng)該多吃一點(diǎn)花生,它可以幫助我們滋潤(rùn)皮膚,主要是因?yàn)榛ㄉ泻械木S生素A、維生素B、維生素E、卵磷脂和氨基酸等物質(zhì)是人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素,常食用可以美容潤(rùn)膚,讓我們皮膚狀態(tài)看來(lái)很好,讓肌膚富有光澤。

  提高記憶力

  花生是非常有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),它含有人體必需的8種氨基酸,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┗ㄉ梢詭椭覀兲岣呱眢w的抵抗力、改善記憶力及提高思維敏捷度。花生中含有的卵磷脂和腦磷脂是神經(jīng)系統(tǒng)的重要物質(zhì),它們可以延緩大腦衰退、增強(qiáng)記憶力。

  預(yù)防心腦血管疾病

  美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)花生種含有一種生物活性很強(qiáng)的酶類(lèi)物質(zhì)——白藜蘆醇,它能夠降低血小板凝集、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和腦梗死等心血管疾病。

  潤(rùn)肺養(yǎng)胃

  《本草綱目拾遺》記載花生“悅脾和胃,滋養(yǎng)調(diào)氣,潤(rùn)肺化痰”。中醫(yī)認(rèn)為花生性平味甘,具有健脾和胃、潤(rùn)肺止咳的功效,可用來(lái)治療氣血不足、脾胃虛弱、咳嗽有痰等癥,秋冬時(shí)節(jié)食用一些花生可以暖胃養(yǎng)胃,防止胃寒。

  補(bǔ)血止血

  花生米的的皮(俗稱(chēng)花生衣)能補(bǔ)脾胃之氣、增加血小板的含量并提高毛細(xì)血管的收縮機(jī)能從而達(dá)到凝血功效,對(duì)血友病和某些體內(nèi)出血患者很有效,還能促進(jìn)骨髓造血。

花生米的的皮(俗稱(chēng)花生衣)能補(bǔ)脾胃之氣

  花生的做法

  一、老醋花生

  原料:花生

  配料:鹽、醬油、白酒、大蒜、醋、糖、花生油。

  實(shí)踐

  1。冷鍋入適量花生油,能淹沒(méi)花生。把花生放進(jìn)去。慢慢打開(kāi)小火,炸邊攪拌。

  2?;ㄉ渍ㄖ谅宰兩?,控油即可去掉(如果不好火,也可以炒邊味,炸至酥脆)。油炸花生,灑少許酒,攪拌均勻,能使花生長(zhǎng)時(shí)間保持酥脆。花生很酷,酷。調(diào)制食醋,加2湯匙糖4湯匙醋。

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