食材:薏米、紅豆、紅棗、龍眼肉
步驟:1、將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個(gè)小時(shí))。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸后,加入紅棗和龍眼肉。
5、轉(zhuǎn)中小火慢燉,至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士:一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾,除了煮粥喝外還可以做成薏仁茶,常見的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實(shí)、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來一杯更利于祛濕美白、健脾。
1、薏米茶:每天早晚喝兩次,每次在5克左右。將熟的薏米粉用溫開水沖服之后,在飯后服用。能起到很好的潤膚作用,還能美白皮膚。不僅如此,還具有行氣活血、調(diào)理痛經(jīng)的作用。在吃的時(shí)候可以加點(diǎn)蜂蜜,這樣口感就會更好,吃的時(shí)候也會更好吃。
2、解暑茶:將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水,做茶水飲料飲用,能降署解渴,利水消腫,清熱解毒。具有營養(yǎng)頭發(fā),防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟。
3、瘦身湯:A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,攪拌一下即可。潤澤肌膚,美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛,排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、薏苡仁適量。共研末,沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、用洗凈的鍋燒干水后放粉,不停翻炒至均勻的淺黃色,這樣直接用開水沖成糊吃。
在食用以上方法的時(shí)候,切忌由于生薏米粉不容易煮爛,所以好先泡幾個(gè)小時(shí)帶充分吸收水份后在瀝開水份進(jìn)行食用加工。
結(jié)語:薏仁是女性朋友很喜歡的一種食物,有很多的吃法,而且還有很多的功效。不僅能嗎美白皮膚,還能讓皮膚更加的光滑有彈性,經(jīng)常食用薏仁還有一定的減肥作用。薏仁有很多的好處,但是不能過量的食用,孕婦和月經(jīng)不調(diào)的患者也不能食用,這個(gè)大家要記住。