玉米的好處 常吃這種谷類眼睛會變好(2)

  9、降血糖

  玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者,可用干燥玉米須50-60克,加10倍的水,文火煎開,每天分3次口服,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經(jīng)常飲用為宜。

  玉米的做法

  松仁玉米

  食材:玉米、胡蘿卜、豌豆粒、松仁。

玉米、胡蘿卜、豌豆粒、松仁

  做法

  1、新鮮玉米用刀將玉米粒切下,胡蘿卜切丁,豌豆粒、松仁備用;

  2、鍋中水沸后,加少許油和鹽,放入豌豆粒煮七八分鐘,撈出備用,放入玉米粒煮兩三分鐘,撈出備用,蔥切末備用;

  3、鍋中油熱后,放入蔥花炒香,胡蘿卜丁翻炒均勻,放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘;

  4、加鹽和蘑菇精調(diào)味,放入松仁翻炒均勻即可。

  玉米的禁忌

  1、免疫低下者

  玉米作為富含纖維素食物,長期攝入過量也會引發(fā)臟器受損。健康人每日攝入超50克纖維素,長期可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏與脂肪利用下降,并引發(fā)血液、心臟、骨骼等臟器受損,導(dǎo)致機體免疫力下降。

玉米作為富含纖維素食物

  2、老人和兒童

  兒童消化功能不健全,老年人消化功能減退,對于消化大量的纖維食物,容易造成腸胃負擔(dān)。營養(yǎng)的吸收利用率低,也不適合兒童生長發(fā)育,因此兒童和老人不適合食用。

  3、生長發(fā)育期

  處于生長發(fā)育期的人,需要更多能量、營養(yǎng)素、激素等,粗糧不利于營養(yǎng)吸收利用,并可以妨礙膽固醇的吸收與轉(zhuǎn)化為激素。

  4、重體力活動者

  玉米作為粗糧,補給能量較低,而重體力活動者需要更多營養(yǎng)攝入,而不是粗糧。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了玉米的功效,玉米雖然很好,但是不建議用玉米代替其他主食,大家在吃玉米的時候,可以做成上述食物,但是不能過量食用,不然可能會引起不適癥狀。

玉米的做法 玉米的好處 玉米的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...