紅豆還有一個很浪漫的名字叫做相思豆，吃紅豆對于我們的身體健康很有益處。紅豆的功效有哪些呢?有一些人可能知道吃它能去濕氣，但是別的效果就不了解了。紅豆的禁忌也有不少，吃的時候大家不要犯錯誤哦!紅豆的做法有哪些?一起來看!
紅豆的功效
補血養(yǎng)血
吃紅豆的時候我們的身體可以補充到大量的鐵元素，對于改善貧血的問題有不錯的效果。紅豆中的鐵可以讓我們的免疫能力得到提升，還可以增強體力，改善我們的血虛問題。老人以及孩子、孕產(chǎn)婦吃點紅豆都是不錯的，大家要記住哦。
健脾益胃
中醫(yī)認為，紅豆屬于一種性質非常溫和的滋補食物，對于那些脾虛比較虛弱的人來說，常吃可以幫助調理身體。紅豆里面的皂角甙含量比較高，補充這種物質，可以提升我們的消化能力，讓腸胃更好的運作，脾虛的朋友可以吃吃看。
利尿消腫
假如身體有水腫的問題，那么吃紅豆也是很好的。比如說懷孕的時候不少孕婦都會有嚴重的水腫，如果吃點紅豆那么就可以很好的改善水腫問題了。還有那些心臟病以及腎病的患者，也可以考慮吃點紅豆，幫助改善水腫的情況。
調節(jié)血糖
體內缺鉀會引起糖量減退，導致血糖不易被控制，而紅小豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂，調節(jié)血糖的作用。
清熱解毒
紅小豆有很強的抑菌作用，可用于輔助治療瘡毒等癥;紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。
促進乳汁分泌
紅小豆有很強的抑菌作用，可用于輔助治療瘡毒等癥;紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。
紅豆的做法
椰奶紅豆糕
主料：椰子粉適量、紅豆適量
調料：椰子汁適量、吉利丁片適量、白糖適量
做法
1、將紅豆洗凈加水，浸泡一整天。
2、紅豆放入鍋中加足水，大火燒開。
3、轉中火30分鐘，中途往里加點白糖進去。
