1.將花生仁清洗干凈,放入碗中,加滿清水,至少泡上2個小時。
2.將泡好的花生米放入鍋中,加入鹽和調(diào)料,混合均勻,加入足量的水,水沸之后轉小火,大約20分鐘至半個小時,待花生米煮熟入味,略燜一會兒,即可盛盤食用了。
二、老醋花生
材料:花生米,生菜,香干,香醋,白糖,香油,醬油,小蔥.
做法
1.將花生米油炸熟。
2.將生菜洗凈切絲、香干切丁、小蔥切末。
3.取一器皿放入香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調(diào)成汁待用。
4.取一個喇叭形的碗,生菜絲、香干丁墊底,放上炸好的花生米,在倒入調(diào)好的汁拌均勻即可食用。
一、痛風患者不適合吃花生
因為在花生當中含有過多的脂肪,如果痛風患者吃了花生就會加重病情,不利于身體當中尿酸的排出,會對身體造成嚴重影響。
二、膽囊切除者不可多吃花生
對于那些切除膽囊的人群,他們是不可以多吃花生的,甚至是不要吃花生,因為吃花生可能會加重膽囊患者的病情,終影響他們的身體健康。
三、對花生過敏者不能吃花生
有的人一出生來就對花生過敏,具有這種過敏現(xiàn)象的人一定不要吃花生,吃了花生他們的身體會承受不了,甚至還會引發(fā)其他的癥狀。
結語:上文已經(jīng)為大家介紹了花生的功效,我們現(xiàn)在對花生應該有了一些了解,喜歡吃花生的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的食物。