黑芝麻的功效 給你5個不得不吃黑芝麻的理由(2)

  1、如果平時有時間,可以將黑芝麻炒熟之后做成芝麻糖,這也是非常好吃的。在鍋里面加入適量白糖,然后倒一些水,加入適量油,開火慢慢炒制,直到糖慢慢變得黏稠,直接將準備好的黑芝麻加在里面,翻炒均均之后將其倒在盤中,晾涼之后切成小塊就進行裝盒,想吃的時候隨便拿一塊出來就可以,非常方便。

如果平時有時間,可以將黑芝麻炒熟之后做成芝麻糖

  2、將黑芝麻炒熟之后直接找容器密封存好,在想吃的時候直接挖一些在小盤子里面,然后用工具將其搗碎,加上一些鹽就可以直接食用,味道非常香。如果喜歡吃甜的,也可以直接加糖,味道也非常好。

  3、如果買了新鮮的黑芝麻,可以在回家之后用清水沖洗干凈,然后放在鐵鍋里面炒熟。經過炒制的黑芝麻味道非常香,在做很多食物的時候都可以用得到。比如在做大餅時,撒些黑芝麻在上面,味道會更香。平時做面包的時候灑在上面,吃在嘴里味道也會更好。

  4、平時可以買一些黑芝麻和糯米,一起放在鍋里面慢慢炒制,炒熟之后一起在料理機當中打成粉末狀,然后找一個干凈的瓶子盛放。在早上沒時間做早飯的時候,用小勺挖一些黑芝麻糯米粉在碗里,直接用熱水沖開就可以食用了,既營養(yǎng)又美味。

  5、黑芝麻餡的湯圓也是很受歡迎的,將芝麻炒熟之后加入適量糖和豬油,也可以根據自己的喜好加入一些花生或者其他東西,攪拌均勻后搓成團用糯米皮包起來,美味的湯圓就做好了。

  6、在市場上經過看到很多芝麻醬,味道非常香醇,這個做起來比較麻煩,所以如果想吃就可以直接去超市買現成的。在吃面或者是拌涼菜的時候,放一些芝麻醬,不僅味道很好,而且還十分有營養(yǎng)。

  黑芝麻的禁忌

  1、內熱重、上火的人不宜吃黑芝麻

  經常出現口舌生瘡、牙齦腫痛、面紅目赤等癥狀的人,體內火氣都比較重,很容易出現風熱病,此類人群不宜吃黑芝麻,特別是不要吃炒熟的黑芝麻。

內熱重、上火的人不宜吃黑芝麻

  2、不可過量食用

  黑芝麻中的蛋白質和油脂含量都很高,不大容易消化。如果每天攝入量超出了身體的負荷,就會引起消化方面的問題,而且還會造成內分泌紊亂,導致皮膚油膩、長痘等情況。所以,食用黑芝麻一定要控制好量,每天吃半小匙是比較合適的。

  3、腹瀉的人不宜吃黑芝麻

  黑芝麻油性大,有潤滑腸道的作用。如果患有慢性腸炎、腹瀉的人食用黑芝麻,則可能加重腹瀉癥狀。

  結語:上文已經為大家介紹了黑芝麻的功效,我們現在對黑芝麻應該有了一些了解,喜歡吃黑芝麻的人,平時可以將黑芝麻做成自己喜歡的食物,它里面含有的物質,不但能夠為生命活動提供營養(yǎng),還可以預防多種疾病的出現。

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