桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 桑葚的功效和吃法大全(9)

  6.治血虛腹痛、神經(jīng)痛:鮮桑葚子60克,水煎服。或桑葚熬膏,每日10-15克,用溫開(kāi)水和少量米酒沖服。

  7.白桑葚熬膏:每次兩匙,早晚開(kāi)水沖服,治久咳,亦治瘰疬。

  8.鮮桑葚絞汁:每次15克。連服數(shù)日,治習(xí)慣性便秘。

  9.桑葚15克,水煎常服,治失眠。

  10.蜂蜜桑葚膏:鮮桑葚絞汁,小火煮至黏稠時(shí),加入蜂蜜適量攪勻,同熬至膏狀,冷卻裝瓶。每日早晚各服1-2湯匙,溫開(kāi)水送服,治青年白發(fā),血?dú)馓摀p,未老先衰等癥。

  11.桑葚糯米酒:桑葚子5000克,絞汁,與糯米飯(糯米3000克煮成)拌勻,再下酒曲適量裝罐,外用棉花和稻草保溫,七天左右即可取酒服用。每次四湯匙,用開(kāi)水沖服。有補(bǔ)肝腎,明耳目,抗衰老作用。適用于肝腎不足之耳鳴耳聾,視物昏花等衰老癥狀。

  12.桑葚糖水:紫紅熟透的鮮桑葚60克,加水兩碗煎至一碗,用白砂糖或冰糖調(diào)味服用。有補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)陰潤(rùn)燥作用。適用于神經(jīng)衰弱失眠,習(xí)慣性便秘,老人腸燥便秘等癥。

  13.治白細(xì)胞減少證:桑葚子20克,紅棗10枚,雞蛋2個(gè)。先將桑葚子和紅棗煎水去渣,再加入雞蛋熟后服用。

  吃桑葚一天不宜超過(guò)20個(gè)

  桑葚營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種氨基酸、維生素及有機(jī)酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,桑葚具有增強(qiáng)免疫、防止人體動(dòng)脈及骨骼關(guān)節(jié)硬化、促進(jìn)新陳代謝等功效。

  有心血管疾病的人不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)季節(jié),可以多吃桑葚,因?yàn)槠渲械闹舅幔煞乐寡苡不?,鞣酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也有益血管健康。此外,經(jīng)常食用桑葚可以促進(jìn)胃液分泌,刺激腸蠕動(dòng),同時(shí)可以幫助提高睡眠質(zhì)量,因此,消化不良和失眠者可以適當(dāng)多吃。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),桑葚味甘酸、性寒,入肺、肝、腎、大腸經(jīng),具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效。所以,過(guò)度用眼的白領(lǐng)一族也可以多吃桑葚。

  但桑葚性寒,體寒的人要少吃,女性月經(jīng)期間也應(yīng)少吃;沒(méi)有完全成熟的桑葚,對(duì)腸胃刺激較大,吃多了容易引起腹瀉、過(guò)敏等。一般人一天別超過(guò)20顆,脾胃虛弱易腹瀉的人更要少吃。因?yàn)樯]厥瞧珱鲂?,因此盡量別和苦瓜、番茄、茭白、荸薺、百合等食物一起吃,否則太寒。

  小小桑葚功效多 桑葚的治病小偏方

  桑葚既可入食,又可入藥,中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果。下面為大家詳細(xì)介紹桑葚的功效與作用及食用方法。

  桑椹,又名桑果,早在兩千多年前,桑椹就已是皇帝御用的補(bǔ)品。成熟的桑椹味甜汁多,酸甜適口,又被稱(chēng)為“民間圣果”。

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