荸薺的營養(yǎng)價值 荸薺的功效與作用有哪些(4)

  急性腎炎

  鮮荸薺苗(通天草)一兩(干品四錢),和大腹皮五錢,水煎服,除可治腎炎,對浮腫的消除也有效。

  所以,通過上面文章的介紹,我們便可以發(fā)現(xiàn)關于荸薺的作用是很多的,荸薺的作用具體表現(xiàn)為:絞汁喝能治療咽喉腫痛、煮熟吃可以清熱解毒以及預防感冒、做成丸子食用可以潤腸通便等等,所以,大家在以后的生活里面不妨經(jīng)常買點荸薺回來食用,至于生吃還是熟食都是看個人的喜好的。

  荸薺的醫(yī)用功效

  荸薺既是水果,還又是蔬菜,就像我們平常所吃的西紅柿一樣,既是蔬菜并且還能當水果來吃。荸薺它也被叫做是馬蹄,地栗等。并且人們還將它稱為是地下雪梨。憑據(jù)專家的先容,荸薺不光可以食用,并且還可以藥用。那荸薺的成果是什么。

  荸薺的功效

  荸薺吃上去是那種香甜并且很脆的感覺,它的營養(yǎng)非常的豐富,主要包含有蛋白質(zhì),脂肪以及各種的維生素和礦物質(zhì)。它的吃法也很多,既可以生吃,又可以烹調(diào)著吃。不但可以做成淀粉而且還可以當作中藥。既然它可以作為中藥來用,下面就來看看荸薺的功效有哪些?

  1.治療呼吸道疾病

  在呼吸道傳染病較多的季節(jié),吃鮮荸薺有利于防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。

  2.利腸通便和利尿排淋作用

  荸薺含有粗蛋白、淀粉,能促進大腸蠕動,臨床上常用于治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結(jié)等;荸薺水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食療佳品。

  3.治療糖尿病

  荸薺質(zhì)嫩多,可生津止渴,對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。

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