青棗的營養(yǎng)價值 青棗竟有如此豐富的營養(yǎng)(9)

  女人吃青棗有什么好處

  1、面色紅潤

  醫(yī)生說:女性比較容易患上缺鐵性貧血。平均約有20%的青春期女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。

  青棗對防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用,其效果通常是藥物所不能比擬的。青棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使新細(xì)胞迅速生成,老死細(xì)胞很快被消除,并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。

  2、肌膚潤澤

  皮膚科專家認(rèn)為,長期在電腦前工作會導(dǎo)致諸多皮膚問題,其中嚴(yán)重的就是干燥。

  青棗的營養(yǎng)十分豐富,維生素C和維生素P含量高,居各種水果之冠。在新鮮青棗中,維生素C的含量比柑橘高7~10倍,是蘋果的75倍。一般公認(rèn)檸檬是含維生素P豐富的代表,但和鮮青棗相比,卻遜色十幾倍。常吃青棗能使皮膚的彈性增強(qiáng),皮下組織豐滿,使皮膚變得細(xì)嫩光滑。

  青棗20克,薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克,一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食之。此湯具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。

  青棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將青棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把青棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。

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