梨的營養(yǎng)價值 梨的吃法與功效(6)

  附方

  治消渴飲水:用香水梨,或鵝梨,或江南雪梨都可以,取它的汁加蜜水熬成后,用瓶收藏。隨時可用白開水調(diào)服。

  治反胃吐食,藥物不下:取一個大雪梨,將十五粒丁香刺人梨內(nèi),再用濕紙包四、五層,煨熟吃。

  治痰水咳嗽,年久不愈:將好梨去核后搗成一碗汁,放入椒四十粒,煎沸后去滓,入黑糖一兩,細(xì)細(xì)含咽即愈。

  又方:用一個梨,刺上五十個孔,每孔放椒一粒,用面裹好, 柴灰火煨熟,待冷后去掉椒吃。又方:梨去核,加酥、蜜,裹上面燒熟,冷吃。

  又方:梨切成片,煎酥吃。

  又方:梨搗汁~一升,加酥,蜜各一兩,地黃汁一升,煎成后含咽。

  治眼紅腫痛;鵝 梨一個搗汁。黃連末半兩,膩粉一兩,和勻后用布裹好浸入梨汁中,用此梨汁每天點眼睛。

  治中風(fēng)失音:喝一盞生梨搗的汁,次日再喝。

  梨樹

  2009年11月21號,美國生物科學(xué)家幔德斯.勞步斯的研究成果表明,未成熟或半熟的梨,具有防輻射的作用,梨的成熟需要大量的日射,能有效吸收陽光中的射線,美國硅谷小數(shù)辦公室已將梨作為防輻射的主要物品,他們認(rèn)為梨的防輻射作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于仙人掌和蘆薈,而且比起刺手的仙人掌要更美觀。

  各家對于梨的論述

  1.《本草衍義》

  梨,多食則動脾,少則不及病,用梨之意,須當(dāng)斟酌,惟病酒煩渴人,食之甚佳,終不能卻疾。

  2.《本草綱目》

  梨品甚多,必須棠梨桑樹接過者,則結(jié)子旱而佳。梨有青、黃、紅、紫四色,乳梨即雪梨,鵝梨即錦梨,消梨即香水梨也,俱為上品,可以治病。

梨的功效與作用 梨的吃法 梨的營養(yǎng)價值 
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