無花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 無花果的吃法及其作用(12)

  做法

  將豬肉冼凈并飛水切塊,再與洗凈的無花果、蜜棗放入燉盅內(nèi),加清水300ml,隔水燉2小時(shí)即可。

  適用人群

  痔疾腫痛出血,脾胃虛弱,消化不良,瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等。

  無花果杏仁湯

  材料

  瘦肉四兩藥物:南北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒。

  功能

  無花果清熱、利呼吸道系統(tǒng)等器官;南北杏清痰止咳,潤(rùn)肺養(yǎng)顏;加蜜棗滋潤(rùn)成方。

  制作方法

  瘦肉洗凈,成塊落煲,加放以上各藥材,放六碗水,煲二小時(shí)已成。

  說明:此湯乃保健平安之湯劑,偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽、痰多,亦可以飲此湯,有益加速療效。

  木瓜白木耳無花果湯

  材料

  木瓜1個(gè)、南北杏1兩、白木耳1兩、無花果5粒。

  做法

  1).先將所有材料洗凈。

  2.)木瓜對(duì)半切開,去籽,再切成大塊狀;并將白木耳泡軟備用。

  3.)在鍋中放入八分滿的水,待水煮滾后,放入所有材料,以大火燉煮約二十分鐘后,再轉(zhuǎn)為小火,繼續(xù)煮約三小時(shí)即完成。

  無花果排骨湯

  原料

  排骨1斤,無花果干10顆,竹蓀、木耳、香菇、金針菇。 調(diào)料:姜一塊,鹽適量。

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