無花果的功效與作用 無花果食用方及價值

  無花果是一種比較常見的水果,也是一種比較受到人們喜愛的水果。而無花果的營養(yǎng)價值以及功效與作用也是非常的多的,對于的身體是非常有好處的。那么你知道無花果怎么吃嗎?它的藥用價值有哪些呢?今天小編就為大家詳細的介紹一下吧!

  目錄

  1、無花果的介紹 2、無花果的功效有哪些

  3、無花果的作用有哪些 4、無花果的藥用價值有哪些

  5、無花果的營養(yǎng)價值有哪些 6、無花果怎么吃

  7、無花果葉的功效與作用有哪些 8、干無花果的功效與作用

  無花果的介紹

  無花果(Ficus carica Linn.)是一種開花植物,隸屬于桑科榕屬,主要生長于一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種,絕大部分都是常綠品種,只有長于溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。又名阿駔(《酉陽雜俎》、譯自波斯語:anjir),無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學添加劑,味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

  無花果樹枝繁葉茂,樹態(tài)優(yōu)雅,具有較好的觀賞價值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當年栽植當年結果,是好的盆栽果樹之一。如果大力開發(fā)無花果盆景,效益將十分明顯,是目前利潤率高的盆栽果樹之一。在《圣經》(新約)中也有無花果與耶穌的故事(四福音)。

  無花果的品種分類

  布蘭瑞克

  夏秋果兼用種,夏果少,以秋果為主,夏果呈卵形,成熟時為綠黃色;秋果為倒圓椎形或倒卵形,平均單果重50-60g,果皮黃褐色,果實中空;果肉紅褐色,含可溶性固體物16%以上,味甜而芳香,該品種樹勢中庸,樹姿半開張,樹體矮化,分枝弱,連續(xù)結果能力強,產量不高,耐寒,耐鹽性強。

  蓬萊柿

  秋果專用種,夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形,果頂圓而稍平且易開裂,單果重60-70g,果皮厚,紫紅色;果肉鮮紅色,含可溶性固形物16%,較甜,但肉質粗,無香氣。該品種樹勢極強,樹姿直立,樹冠高大 生長旺盛。枝稀,枝長而粗壯,耐寒性好。

  青皮

  夏秋果兼用種,以秋果為主。秋果呈倒圓椎形,單果重60-80g,大120g以上,成熟時為淺綠色,果頂不開裂,但果肩部有裂紋,果肉紫紅色,中空,含可溶性固形物16%以上,風味極佳,該品種樹勢旺,樹姿半開張,枝條粗壯,分枝較少,耐寒性中等,抗病力強,耐鹽力較強。

  無花果的功效與作用

  無花果的作用以及功效是非常之多的,這些功效以及作用也都是人們極其喜愛的,下面小編就為大家詳細的介紹一下無花果的功效與作用吧!

  《本草綱目》中稱“無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。傳統(tǒng)醫(yī)學認為,無花果性味甘平,入脾、大腸二經,具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用,主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等癥。無花果樹的根可治筋骨疼痛、痔瘡等癥;葉可治療胸悶風痹、無名腫毒等癥;無花果(干制品)提取物及鮮果的白色汁液中,含有一種能抑制癌癥的有效成分。因此,無花果又是一種食療佳品。

  無花果無任何毒副作用,還可以助消化,增強細胞新陳代謝。高血脂癥、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者宜常食之。

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