桃子的吃法
桃子不但可以作為水果被食用,還可以作為食材被烹飪,可以制成甜品、果汁等,下面小編就為大家介紹幾款美味健康的桃子的吃法及做法,大家可以學(xué)起來喲!
養(yǎng)血潤燥桃果醬
將熟桃子4只(約500克)去皮核,把肉刮入鍋中,另加洗凈的桑葚(約250克),再加白糖(約250克)及水(約500毫升),共煮沸,再用文火煎至糊狀,攪成漿狀后,放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各約100克)再煮沸10分鐘左右后,待溫即可取食。此百果桃醬具有養(yǎng)血潤燥通便之功。
清熱脆桃西瓜杯
取約1000克重的小西瓜,從中間切開,挖出瓜瓤,去子另放,所剩瓜皮即為西瓜杯。將脆桃2個(gè)(約250克)去毛洗凈,切小片(去核),香蕉2只(約250克)去皮切片,李子8個(gè)(約150克)洗凈,切片去核。將桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(適量)混合,加入白糖攪勻,分裝入兩個(gè)西瓜杯中,置冰箱內(nèi)冷凍30分鐘后即可食之。此西瓜杯具有消暑清熱、生津止渴之功,可治暑熱傷陰、煩熱口渴、小便短赤等癥。
補(bǔ)氣補(bǔ)虛桃皮糖
取鮮桃2000克,洗凈去核,切塊與白糖500克混合,曬去水分即成。每日食用,適用于體虛、氣血不足等。
蜂蜜桃汁飲
蜂蜜20克,鮮桃1個(gè)。先將鮮桃去皮,去核后壓成汁,再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每日1-2次,每次100毫升。可治療急性胃炎。
桃子蘋果汁
功效:生津潤膚、健身美容。
材料:桃子200克,蘋果200克,檸檬汁5毫升,砂糖冷開水適量。
做法:桃子、蘋果洗凈,去核,切片,入果汁機(jī)內(nèi),加適量冷開水,攬汁,取汁,與檸檬汁和勻,用砂糖調(diào)味即可。
白砂糖腌桃子
材料:桃子600公克,鹽2大匙,白砂糖3大匙,甘草粉少許。
做法
1、桃子洗凈后,先瀝干水份,再放入干凈的碗中備用。