鴨梨(15)

  如何保存鴨梨

  梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等,具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。

  將鮮梨2~3層軟紙一個一個分別包好,將單個包好的梨裝入紙盒,放進(jìn)冰箱內(nèi)的蔬菜箱中,一星期后取出來去掉包裝紙,裝入塑料袋中,不扎口,再放入冰箱冷藏室上層,溫度調(diào)到0度左右,一般可存放兩個月。

將鮮梨2~3層軟紙一個一個分別包好,將單個包好的梨裝入紙盒

  梨子如何保鮮

  大多數(shù)品種的梨可采取紙箱裝,入冷庫碼垛冷藏??刂七m宜的溫濕度即可長期貯藏。

  窖藏:在梨產(chǎn)地多用窖藏。將適時采收的梨分等分級,剔除病傷果,用紙單果包裝后裝入紙箱或筐中。由于梨采收時溫度尚高,一般不直接入窖,要先在窖外陰涼處預(yù)貯。預(yù)貯時,白天要在貨堆上遮陽覆蓋,防止暴曬;晚上要打開覆蓋物放風(fēng),使梨很快降溫。

  其中鴨梨冷藏分期逐步降溫的具體做法是:入庫時溫度可在12℃左右,保持每3天降1℃降至10℃時,保持5天,再每3天降1℃,降至6℃時,保持10天,再每3天降1℃至1℃時,即可恒溫貯藏,控制相對濕度95%以上,可貯至次年的4~5月。應(yīng)用紙包裝、聚乙烯塑料袋或透氣膜小包裝,塑料帳密封調(diào)氣貯藏等不僅可以減少自然損耗,而且可以推遲后熟,延長貯期,提高保鮮質(zhì)量。

入庫時溫度可在12℃左右,保持每3天降1℃降至10℃時

  南果梨應(yīng)適期晚采,好在9月中下旬采,裝紙(木、塑)箱,在冷庫垛藏??裳b透氣膜袋貯,既保濕,又可調(diào)節(jié)氣體,效果更好。貯溫可控制在-1℃~0℃,相對濕度90%~95%。據(jù)沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)報道:南果梨在0℃低溫冷庫中,采取5%~8%的氧濃度和5%的二氧化碳濃度貯,比普通儲藏具有明顯效果。

  結(jié)語:春季的感冒多發(fā)季節(jié),上文已經(jīng)為你介紹了一些關(guān)于鴨梨防治感冒咳嗽的一些食療方法,如果家中小孩或是老人有咳嗽發(fā)燒的的可以按照上面介紹的食療方式來進(jìn)行治療,食療效果雖不如藥物來的快,但是卻對身體沒有傷害,不妨試一試。

鴨梨是什么 鴨梨燉冰糖 鴨梨的營養(yǎng)價值 
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