金橘(6)

  1.金橘湯:金橘3枚,冰糖適量。用刀將金橘果皮刺破,擠出核,放水中加適量冰糖,以文火煮熟,吃金橘飲湯,l日3次。

 金橘3枚,冰糖適量。用刀將金橘果皮刺破,擠出核,放水中加適量冰糖,以文火煮熟,吃金橘飲湯,l日3次

  此湯具有理氣化痰的功效。適用于咳嗽、氣喘、痰多等病癥。

  2.金橘餅:鮮金橘2500克,白糖2000克,食鹽106克,明礬50克。金橘洗凈后,用小刀逐個劃破幾道口,浸于用食鹽、明礬配制的水溶液中過夜,次日撈出瀝干,用水浸泡片刻,擠出核捏扁,再用清水浸泡2次,每次2小時,使鹽辣味盡去;選一合適容器,放一層金橘撒一層白糖,用糖量約500克;放置5日后倒入鍋中,再加白糖500克,熬煮沸后改用文火,待金橘吸足糖汁便成,裝人瓷罐備用。

 鮮金橘2500克,白糖2000克,食鹽106克,明礬50克

 

  此餅具有理氣寬中,消食祛腐等作用。適宜于胸中郁悶,消化不良及口臭等病癥,每次取5—6個嚼服之有良效。對大便下血者也有輔助治療作用。

  3.金橘蜜酒:金橘800克,蜂蜜20毫升,酒1800毫升。先洗凈金橘,去皮分辨,與蜂蜜同浸入酒中,2個月后過濾,取橘壓汁與酒混勻即成。每次飲20毫升。

  此酒具有行氣和胃止痛的作用,可治療胃腸功能紊亂。

  4.金橘干粉:金橘49枚。將金橘洗凈晾曬49天,再焙干研粉備用。每次服6克,開水送服,l日2次,連續(xù)服完。

  此粉具有益腎止造的功效,適用于治療小兒遺尿,有一定效果。

  5.核葉茵香湯:金橘核15克,金橘葉30片,小茴香10克。以上三物共煎水,1日2次飲服。

  此湯具有行氣消腫止痛的作用,可治療疝氣腫痛。

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