葡萄

  有一種水果,深受人們的喜愛。一顆一顆的吃起來有的甜美,有的酸爽,而且在如此可口的情況下,卻也是富含著營養(yǎng)。那么到底有哪些呢?小編給大家介紹這種水果——葡萄。那么葡萄在吃法上有什么講究嗎?下面一起來看一看吧。

  目錄

  1、葡萄簡介 2、葡萄的功效與作用

  3、孕婦能吃葡萄嗎 4、孕婦吃葡萄的方法推薦

  5、寶寶能吃葡萄嗎 6、產(chǎn)婦能吃葡萄嗎

  7、哺乳期能吃葡萄嗎 8、葡萄的適用人群及挑選

  葡萄簡介

  葡萄是一種漿果,是世界上古老分布廣的一種水果之一,人類在很早以前就開始栽培這種果樹,其漿果多為圓形或橢圓,色澤隨品種而異。幾乎占全世界水果產(chǎn)量的四分之一;其營養(yǎng)價(jià)值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多,皮肉易分離,味道酸甜可口,耐貯運(yùn)的歐亞種葡萄又稱為提子,一般成簇生長,有黃綠色、紅色、黑藍(lán)色或紫色。

  果肉外有層薄皮,皮外有薄霜,有些品種無籽。葡萄既可做水果生食,也可釀酒或制作葡萄干。此外,還可用做裝飾。葡萄因顏色鮮艷、味道鮮美,而且具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,被人們稱為“水晶明珠”。葡萄富含鎂、維生素C和鐵,有一定的藥用價(jià)值,是重要的供能食物和滋補(bǔ)品。

  葡萄籽也可以增強(qiáng)免疫力、抗過敏等.葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵御或減少自由基的傷害;葡萄所含的微元素硼可助更年期婦女維持血漿中雌激素,有利于鈣質(zhì)吸收而預(yù)防骨質(zhì)疏松。

  其所含天然聚合苯酚能與病毒或細(xì)菌的蛋白質(zhì)化合,使其失去傳染疾病的能力。

  葡萄所含的鞣花酸、白藜蘆醇均具有較強(qiáng)的抗癌作用;每天酌量飲葡萄酒,以色紅者為優(yōu),可減少冠心病的死亡,這是因?yàn)槠咸丫圃谠黾友獫{中高密度脂蛋白的同時(shí),能減少低密度脂蛋白的含量,減少動脈硬化脆裂而保持彈性。

  國外的研究證明,新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。

孕婦能吃葡萄嗎 葡萄 葡萄的營養(yǎng)價(jià)值 
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