減肥可以吃黑棗嗎
黑棗產(chǎn)各地山區(qū)，野生于山坡、谷地或栽培;分布于遼寧、河北、山東、陜西、中南及西南各地。 材質優(yōu)良，可作一般用材;果實去澀生食或釀酒、制醋，含維生素丙，可提取供醫(yī)用;種子入藥，能消渴去熱。
營養(yǎng)價值
1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石：這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;
3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產(chǎn)貧血有重要作用：中老年人更年期經(jīng)常會骨質疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
4.對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
5.黑棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效;
食用效果
棗味甘、性平，入脾、胃經(jīng);
有補益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效;
用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用;本品甘溫益氣，質潤養(yǎng)血，味甘又能緩和藥性，用于氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。
1.適于血虛面色萎黃及心失所養(yǎng)、血虛臟躁者;
2.用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證;
3.與祛邪藥配伍，可緩其毒烈之性，以護正氣。
