甜橙(5)

  甜橙有哪些品種

  甜橙是柑桔屬的一個種,是世界主要的商品柑桔栽培樹種,栽培面積大,產(chǎn)量多,果實形態(tài)、風味和成熟期不盡相同,園藝學家通常把甜橙分為普通甜橙、臍橙和血橙三個品種群(即三類),各類包含若干品種和品系。

  普通甜橙類下含三個系統(tǒng)

  1. 新會橙系統(tǒng):新會橙、柳橙、金山橙、冰糖橙。

  2. 香水橙系統(tǒng):錦橙、先鋒橙、津華橙、香水橙、改良橙、雪柑、林紅甜橙、桃葉橙、四瓣辣子花甜橙、哈姆林甜橙、化州橙、菠蘿橙(鳳梨甜橙)。

  3. 晚熟甜橙:伏令夏橙、五月紅、卡物夏橙。

  臍橙類:華盛頓臍橙、羅伯遜臍橙、湯姆遜臍橙、新山臍橙、弗羅斯特臍橙、森田臍橙、白柳臍橙、克拉斯特臍橙。

  血橙類:臍血橙、馬爾他斯血橙、木索血橙、路比(紅玉)血橙、塔羅科血橙、桑吉奈勞血橙。

  根據(jù)果實的形狀和特點,可分為以下4個品種類群。

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  果一般為圓形,橙色,果頂無臍,或間有圈印。是甜橙中數(shù)量多的種類。

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  又稱無酸甜橙,果形與普通甜橙相似。因含酸量極低,果汁含量達到適當程度時即可采收、上市,是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產(chǎn),供應地方市場。

  ③血橙

  果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁,具特殊香味,地中海地區(qū)是其起源地和主產(chǎn)地。

  ④臍橙

  特征為果頂有臍,即有一個發(fā)育不全的小果實包埋于果實頂部。

  無核,肉脆嫩,味濃甜略酸,剝皮與分瓣均較容易,果型大,成熟早,主要供鮮食用,為國際貿(mào)易中的重要良種。

  美國于1870年從巴西引入華盛頓,逐漸培育成名種“華盛頓橙”?,F(xiàn)以美國、巴西、西班牙、南非、澳大利亞和摩洛哥等為主產(chǎn)地。

  中國甜橙的主栽品種多屬普通甜橙類型。

  其中重要品種有原產(chǎn)廣東的“新會橙”、“柳橙”(“暗柳橙”是優(yōu)品系)、“香水橙”(又名“葉橙”、“水橙”)和“雪柑”,原產(chǎn)四川的“錦橙”和“先鋒橙”,以及原產(chǎn)湖南的“大紅甜橙”,原產(chǎn)福建的“漳州橙”(原名“改良橙”,又名“紅肉橙”)等。此外,還有由美國引進的“哈姆林橙”、“伏令夏橙”、“華盛頓臍橙”和“路比血橙”(又名“紅玉血橙”)等。

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