應選顏色飽滿的,其果汁含量豐富,而且新鮮。如果葡萄柚的表面已經(jīng)輕微變色,或表皮有所刮傷,都不會影響其使用價值和口感。但是,如果表皮看起來已經(jīng)暗沉,或顏色不夠深,這樣的葡萄柚就不要購買了。
5、蘋果
蘋果皮中含有豐富的“蘋果多酚”。其中含有兒茶素、花青素等活性物質,具有強大的抗氧化作用,能對抗紫外線照射后產(chǎn)生的活性氧的危害。另外,對于防止黑色素生成,美白肌膚也有一定作用。
不要看到蘋果表面很光滑很鮮艷很紅就以為好吃,這樣的蘋果不甜,應該挑選表皮有點粗糙,用手摸感覺有小點點的那種即脆又甜好吃了。還要注意不要選表皮有磕碰,有斑點的蘋果,這樣的蘋果用以腐爛,不能存放。
夏天吃什么水果防曬?還有五種水果也有防曬的功效,下面小編繼續(xù)為您介紹。
6、獼猴桃
獼猴桃所含的果酸能抑制角質細胞內聚力及黑色素沉淀,有效祛除或淡化黑斑,并在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效,常吃可以改善毛孔粗大、美白肌膚。所含的維他命C和維他命E也能有效減少黑色素的生成。
選獼猴桃一定要選頭尖尖的,像只小雞嘴巴的,而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的,雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的。長熟的獼猴桃整個果實都是超軟的,挑選時買顏色略深的那種,就是接近土黃色的外皮,這是日照充足的象征,也更甜。
7、西瓜
西瓜汁除了有豐富的維他命C,還有瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等具有皮膚生理活性的氨基酸,這些成分對皮膚的營養(yǎng)和美白效果都不錯。另外西瓜因為茄紅素的含量很高,可以降低紫外線對皮膚的破壞,在茄紅素的幫助下讓組織更快速愈合,減輕曬后疼痛,具有防曬的功效。
買花皮瓜類(如京欣一號),要挑紋路清楚,深淡分明的,如果是黑皮瓜類(如黑美人),皮色烏黑、帶有光澤的好。但無論哪種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向里凹入的才是熟瓜;再看瓜柄,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標志,如果呈黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃,則是不熟就摘的瓜,若瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,質量差。