草莓的家常菜吃法
草莓拿破侖
主料
草莓(6個(gè)),芒果(1個(gè)),酥皮(1塊),卡仕達(dá)醬(1碗)。
調(diào)料
薄荷葉(1片),糖粉(少許)。
做法
1、面團(tuán)把黃油包起,搟平翻折至少60次以上,冷藏靜止2小時(shí)。
2、切成4等份。
3、烤箱預(yù)熱,千層酥皮放中層185度10分鐘2.轉(zhuǎn)160度繼續(xù)烤20-30分鐘,至金黃色,讓它慢慢冷卻。
4、芒果草莓切丁。
5、酥皮冷卻后,揭開3層,一層酥皮,一層卡仕達(dá)醬,一層芒果一層醬,蓋上酥皮;重復(fù)一次,撒上糖粉,完成。
草莓奶油小紙杯
主料
雞蛋(6個(gè)),低筋面粉(200克),細(xì)砂糖(150克),色拉油(50克)。