五、抗疲勞及開胃
很多人中午吃完飯后都會犯困,這是因為飯后血液都跑到胃部去幫助消化食物去了,所以造成暫時性的腦供血不足,就容易犯困。還有長時間的工作或?qū)W習后,也會出現(xiàn)四肢無力,身體非常疲勞的癥狀。這個時候喝上一杯檸檬茶,酸甜清爽的檸檬味道會讓你頓時疲意全無,精神氣爽。另外飯菜中加入檸檬汁進行調(diào)味后,也更加能打開人們的食欲。
六、幫助孕婦減少晨吐
中醫(yī)著述《粵語》記載:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當熟時,人家競買以多藏而經(jīng)歲久為尚,汁可代醋。”這是說,在懷孕媽媽的床邊放上檸檬,早上起來的時候先聞一聞,能夠幫助孕婦消除晨吐。每個懷孕的婦女都免不了經(jīng)常嘔吐的反應,若放些檸檬片能夠減免此類痛苦反應,也是值得去做的!
檸檬的食用方法
生吃檸檬行不通,我們可以換種吃法,就是將檸檬加工成飲料或食品,進行食用。如檸檬汁、檸檬片等,加工成這些同樣可以發(fā)揮他們應有的功效,如抗疲勞??箟难?,美白,抗衰老等等。以下,小編就為大家介紹幾種吃檸檬的方法!
第一、泡水喝
將檸檬鮮果洗干凈,然后切成一片片圓圓的樣子,厚度適中即可,取2到3片放入溫開水或涼開水中浸泡,即可飲用。如若怕酸的,可以加適量冰糖,減輕酸味。工作久了泡上一杯檸檬茶能夠幫助我們提神驅(qū)困,并能夠幫我們祛痰,健胃等。
第二、鮮榨檸檬汁
檸檬鮮果洗干凈后,切片,取2到3片檸檬片(具體用量根據(jù)自己的需求)放入榨汁機中榨出汁即可飲用。根據(jù)各人的喜好,可以加入蜂蜜,冰糖等或鹽。鮮榨檸檬汁營養(yǎng)成分比較足,可以充分發(fā)揮其藥效作用,如美白,抗衰老等等。
第三、糖漬或鹽漬檸檬
將檸檬鮮果洗干凈,切片、去籽后,按1:3的比例(檸檬1,白砂糖3),采用一層檸檬一層糖的方法,裝入能夠蜜蜂的瓶中封存,一周后即可飲用。根據(jù)個人喜好,可添加蜂蜜溫水侵泡。另外糖尿病患者不能食用糖類,則可采用鹽漬檸檬的辦法來制取,方法同糖漬,食鹽與檸檬的比例為1:3。該檸檬味道也是非常美味哦。
第四、蜂蜜漬檸檬
用鹽洗干凈檸檬鮮果的外皮,也可以將檸檬鮮果放在鹽水里浸泡半個小時。然后將檸檬果的兩頭切掉,切成圓圓的薄片。按照一片檸檬一勺蜂蜜的順序?qū)⑺袡幟识茧缰圃谝粋€封閉的玻璃灌里面。注意蜂蜜一定要淹沒檸檬片。蓋好玻璃罐的蓋子,放入冰箱冷藏室里保存。腌制一個晚上就可以開始喝了。
三四天后再夾出里面的檸檬片沖泡味道更佳。沖水的時候直接夾出1到2片檸檬,再加兩勺里面的汁,一起用溫水沖泡,切記不可用熱水,熱水會破壞其中蜂蜜的營養(yǎng)成分。這里的汁其實就是超市里面賣的蜂蜜檸檬汁,口感極其美味,美白效果也非常的強,并且這里的蜂蜜檸檬汁相較于超市賣的還是非常的實惠的。