自古以來,我國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)就講究食療,即通過飲食的方式,通過吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)來治療一些疾病,并且強(qiáng)身健體。即使到現(xiàn)在,醫(yī)生一直鼓勵(lì)用食療治病,所以我們生活中一直追求食用對(duì)我們健康有益的食物。但是很多食物往往功效比較單一,比如食欲不佳時(shí)可以吃些山楂,但是腸胃不好時(shí)不能吃;紅棗可以補(bǔ)氣補(bǔ)血,但是棗皮又會(huì)對(duì)腸胃造成損傷。那有沒有一種食物是“全科醫(yī)生”,可以治療很多疾病呢?
生活中我們會(huì)吃很多食物,也見過很多種類的食物,其實(shí)有一種食物我們經(jīng)??吹?,甚至很多人每天都會(huì)吃,但是很少有人想到,它竟然是食物中的“全科醫(yī)生”,它就是蘋果。
為什么說蘋果是食物中的“全科醫(yī)生”呢?其實(shí)這與蘋果的功效有關(guān),蘋果口感爽脆,味道甜美,而且擁有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),是世界四大水果只首。民間更有著“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的諺語(yǔ),足以可見蘋果在人們心中的地位。那么蘋果是如何成為“全科醫(yī)生”的呢?
蘋果的功效
1、蘋果可以降“三高”
隨著生活條件的變好,很多人吃得越來越多、越來越好,加上動(dòng)得越來越少,很多人的肚子猶如我們的GDP數(shù)值一直變大,隨之而來的就是惱人的“三高”問題。
蘋果的一大功效就是可以降“三高”。蘋果中富含鉀元素,而造成三高的一大因素就是體內(nèi)“鈉”元素含量較多,而鉀元素可以中和掉身體的“鈉”元素,并排出體外,從而可以降低血壓。
另外,蘋果還具有降低膽固醇含量的作用。法國(guó)科研人員經(jīng)過試驗(yàn)得出:吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
所以經(jīng)常吃蘋果就可以趕走惱人的“三高”,讓我們的身體輕松舒適。
2、蘋果通便又止瀉
你是不是有過因?yàn)槿馐吵远嗔硕忝氐那闆r呢?是不是有過腸胃不適導(dǎo)致便秘的情況呢?
相信很多人都會(huì)有便秘的癥狀,便秘可以說非常難受,同時(shí)也對(duì)身體健康有害,提到治療便秘,很多人想的是吃香蕉,喝酸奶,的確,香蕉和酸奶都可以提高腸道的蠕動(dòng)力,從而化解便秘狀況??墒翘O果其實(shí)也有著很好的通便效果。
蘋果中富含纖維素,食用蘋果后,纖維素可以將腸道的分辨軟化,加上蘋果中還含有豐富的有機(jī)酸,可以刺激胃腸道蠕動(dòng),從而更好地促進(jìn)排便,徹底治愈便秘。
而神奇的是,蘋果竟然還有止瀉的功效。有人會(huì)說,通便和止瀉不是一對(duì)反義詞嗎?蘋果又通便又止瀉,是不是矛盾了啊,其實(shí)這正是蘋果的生氣之處。
蘋果中含有果膠成分,可以抑制腸道的不正常的蠕動(dòng),使其消化活動(dòng)減慢,避免因?yàn)槟c道活動(dòng)過激導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉等癥狀。
所以當(dāng)我們有輕微腹瀉的時(shí)候,不妨可以吃點(diǎn)蘋果吧。