4、低血壓、低血脂者要少吃
因為山楂有較明顯的降血壓、降血脂的功效，如果低血壓和低血脂者吃了山楂，只會使血壓、血脂更低，反而影響健康。
5、吃山楂后要及時漱口
由于山楂的酸性很大，對牙齒很不好，食后應(yīng)及時漱口。特別是對于兒童和牙齒不好的人來說，還是少吃為妙。也可以在吃之前用水煮一下，也能減弱一點酸性。
6、山楂制品糖分多
市場上有很多山楂制品，如山楂片、山楂糕等零食，雖然美味，但是為了減弱其酸性，加入了很多糖分和添加劑，多吃也不利于身體健康，應(yīng)盡量吃新鮮的山楂。
自制山楂美食
既然山楂的功效那么多，但是為了牙齒又不能多吃，是不是很惱火?只要動動手，自制山楂美食既衛(wèi)生又保留了原有的營養(yǎng)。
1、山楂醬
將山楂去核(筷子搗就可以了)，放入鍋里加水煮熟(也可加些冰糖)，之后用料理機打碎，再次熬煮，后找一個干凈的容器冷藏即可。每次吃面包的時候，抹一點山楂醬，是不是特別方便?
2、荷葉山楂茶
這款茶非常刮油，不僅營養(yǎng)，還能減肥哦。方法也很簡單：分別將茶葉和山楂洗干凈，加水放入鍋中，大火燒開后，轉(zhuǎn)文火熬20分鐘左右，可根據(jù)個人口味加入冰糖，一鍋美味的茶葉山楂茶就完成了。
3、山楂蘋果水
山楂和蘋果的果皮上都有很多的果膠，遇熱后可發(fā)揮其止瀉的療效。如果兩者強強聯(lián)合，還怕小小的腹瀉嗎?方法如下：山楂和蘋果各自洗凈，放在熱水中熬煮20-30分鐘，冷卻以后喝水吃果。很快就能跟腹瀉拜拜啦。
結(jié)語：小小的山楂有多種營養(yǎng)成分，還能當藥用?？梢哉f是“長壽果”。有了它，高血壓、高血脂、甚至癌細胞都遇到克星了。但是也不能因為它功效多，就沒有節(jié)制地吃。山楂里含有果酸較多，對牙齒是一個很大的考驗。還有孕婦、脾胃虛弱的人就不要多吃了。我們在家還可以自制山楂美味，既衛(wèi)生又營養(yǎng)，不要老是吃外面賣的山楂制品，添加劑很多的哦。
