4、低血壓、低血脂者要少吃
因?yàn)樯介休^明顯的降血壓、降血脂的功效,如果低血壓和低血脂者吃了山楂,只會使血壓、血脂更低,反而影響健康。
5、吃山楂后要及時(shí)漱口
由于山楂的酸性很大,對牙齒很不好,食后應(yīng)及時(shí)漱口。特別是對于兒童和牙齒不好的人來說,還是少吃為妙。也可以在吃之前用水煮一下,也能減弱一點(diǎn)酸性。
6、山楂制品糖分多
市場上有很多山楂制品,如山楂片、山楂糕等零食,雖然美味,但是為了減弱其酸性,加入了很多糖分和添加劑,多吃也不利于身體健康,應(yīng)盡量吃新鮮的山楂。
自制山楂美食
既然山楂的功效那么多,但是為了牙齒又不能多吃,是不是很惱火?只要?jiǎng)觿?dòng)手,自制山楂美食既衛(wèi)生又保留了原有的營養(yǎng)。
1、山楂醬
將山楂去核(筷子搗就可以了),放入鍋里加水煮熟(也可加些冰糖),之后用料理機(jī)打碎,再次熬煮,后找一個(gè)干凈的容器冷藏即可。每次吃面包的時(shí)候,抹一點(diǎn)山楂醬,是不是特別方便?
2、荷葉山楂茶
這款茶非常刮油,不僅營養(yǎng),還能減肥哦。方法也很簡單:分別將茶葉和山楂洗干凈,加水放入鍋中,大火燒開后,轉(zhuǎn)文火熬20分鐘左右,可根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖,一鍋美味的茶葉山楂茶就完成了。
3、山楂蘋果水
山楂和蘋果的果皮上都有很多的果膠,遇熱后可發(fā)揮其止瀉的療效。如果兩者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,還怕小小的腹瀉嗎?方法如下:山楂和蘋果各自洗凈,放在熱水中熬煮20-30分鐘,冷卻以后喝水吃果。很快就能跟腹瀉拜拜啦。
結(jié)語:小小的山楂有多種營養(yǎng)成分,還能當(dāng)藥用??梢哉f是“長壽果”。有了它,高血壓、高血脂、甚至癌細(xì)胞都遇到克星了。但是也不能因?yàn)樗πФ啵蜎]有節(jié)制地吃。山楂里含有果酸較多,對牙齒是一個(gè)很大的考驗(yàn)。還有孕婦、脾胃虛弱的人就不要多吃了。我們在家還可以自制山楂美味,既衛(wèi)生又營養(yǎng),不要老是吃外面賣的山楂制品,添加劑很多的哦。