2、防心腦血管疾病
果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機(jī)能。提子皮含有白藜蘆醇(Resveratrol)有助預(yù)防血管閉塞，因?yàn)樗煞乐寡耗Y(jié)成塊，沉積在血管內(nèi)，減低患心臟病及中風(fēng)等血管病的機(jī)會(huì)。
3、抗氧化
我們吃提子通常會(huì)把核吐出來(lái)，因?yàn)樗钟灿譄o(wú)味，但原來(lái)小小的提子核，正是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在。提子核含植物中少見(jiàn)的抗氧化物質(zhì)──花青素。花青素厲害之處在于能清除損害正常細(xì)胞的自由基、預(yù)防細(xì)胞老化、增加免疫力及保護(hù)動(dòng)脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。不想吃提子核，亦可以喝紅葡萄酒，因?yàn)樗颜w提子連核的精華也全部榨出來(lái)。
葡萄與提子實(shí)質(zhì)上都是葡萄的果實(shí)。只是在商品流通過(guò)程中，港、滬等地的市場(chǎng)通常將粒大、皮厚、汁少、優(yōu)質(zhì)、皮肉難分離、耐貯運(yùn)的歐亞種葡萄稱為提子，而將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實(shí)稱為葡萄。
1、品種：提子是美國(guó)進(jìn)口的，而葡萄是我國(guó)產(chǎn)的。
2、形狀：提子是長(zhǎng)的，葡萄是圓的。
3、皮質(zhì)：葡萄用手一捏，皮和肉容易分離，而提子皮比較薄，皮和肉很難分開(kāi)。葡萄的皮要吐出來(lái),很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因?yàn)槭沁B在肉上的。
4、肉質(zhì)：提子的果肉精密可切，葡萄果肉松軟多汁，一般不切片。
5、營(yíng)養(yǎng)：大同小異，葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，在含糖量提子多。
6、味道：葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，提子味道好。
7、價(jià)格：提子比普通貴。
結(jié)語(yǔ)：以上就是為大家介紹的提子上火嗎的相關(guān)內(nèi)容，通過(guò)文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了提子的功效與作用，也知道了提子和葡萄的區(qū)別，如果你還分不清這倆者之間的關(guān)系，不妨來(lái)看一看。
