生活中有很多人都非常喜歡吃草莓，草莓中的營(yíng)養(yǎng)諸多。有的人喜歡用草莓做罐頭，可是凍草莓能不能做罐頭呢?今天小編給大家講講冷凍草莓怎么做罐頭、吃草莓的好處以及怎樣挑選草莓。一起來(lái)了解一下。
冷凍草莓怎么做罐頭
凍草莓罐頭的制作方法一
消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進(jìn)煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置晾干,直到水分完全蒸發(fā)即可使用將冰糖煮融化后,倒入洗凈瀝干水份的草莓,將水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開(kāi),再開(kāi)大火煮開(kāi)后即可關(guān)火,將草莓和糖水裝進(jìn)消毒過(guò)的瓶子中。蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可。
凍草莓罐頭的制作方法二
首先草莓,洗干凈,去蒂,把電飯鍋洗干凈放入水。水不要太多,不要超過(guò)草莓,因?yàn)椴葺约簳?huì)產(chǎn)水的,太多的話草莓味道會(huì)沖淡的。電飯鍋放好蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵,不要走開(kāi)哦,要看著的,不然等會(huì)煮開(kāi)了會(huì)流出來(lái)哦,等到你聽(tīng)到咕嘟咕嘟的聲音時(shí)就開(kāi)了,可以掀開(kāi)鍋蓋看看,然后拔掉電飯鍋插線,再稍微悶一下下,掀開(kāi)鍋蓋,放兩勺蜂蜜,再蓋上鍋蓋,等2分鐘,再把鍋蓋拿下來(lái)。加入適量冰糖。
凍草莓罐頭的制作方法三
消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進(jìn)煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置晾干,直到水分完全蒸發(fā)即可使用,將冰糖煮融化后,倒入洗凈瀝干水份的草莓,將水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開(kāi)。煮開(kāi)后即可關(guān)火,將草莓和糖水裝進(jìn)消毒過(guò)的瓶子中。蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可。
吃草莓的好處
防止掉發(fā)
草莓含有葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6，這有助于防止你的頭發(fā)稀疏與脫落。此外，礦物質(zhì)，如鎂和銅等，有助于防止真菌生長(zhǎng)和頭皮屑。自制草莓發(fā)膜也非常適合你的頭發(fā)。
美容作用
草莓富含抗氧化劑和維生素C，有助于延緩衰老，保持皮膚健康和長(zhǎng)時(shí)間防皺。草莓還是水楊酸的天然來(lái)源，眾所周知，草莓是痤瘡的天敵，是完美的自制面膜。
預(yù)防心臟病
草莓含有抗氧化劑和黃酮等基本營(yíng)養(yǎng)，有利于防止引起動(dòng)脈堵塞的壞膽固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，保護(hù)你的心臟。這是建議你多吃草莓的首要原因。
增強(qiáng)記憶力
假如你想增強(qiáng)記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產(chǎn)生的類黃酮，能刺激信號(hào)通路，有助于提高你的記憶。根據(jù)發(fā)表在神經(jīng)病學(xué)年鑒的研究，每周吃兩個(gè)或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
增強(qiáng)抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，保護(hù)你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂(lè)趣吧。
