核桃是一種生活中比較常見的堅果，營養(yǎng)價值豐富，很多人都非常喜歡。今天小編給大家介紹一下核桃什么時候吃好、吃核桃的好處以及核桃的禁忌人群有哪些。一起了解一下吧。
核桃什么時候吃好
適合吃核桃等堅果類食物的時間是早上用餐時。
原因是中國人的早餐很少出現(xiàn)飲食過量，大部分處于營養(yǎng)供應(yīng)不足的狀態(tài)。這時候補(bǔ)充核桃，可以提高早餐質(zhì)量，改善三餐的營養(yǎng)比例;另一方面，早餐后，人們的代謝水平較高，工作任務(wù)又繁重，所吃的食物也很難變成脂肪沉積在身上，故早餐吃一小把核桃，往往并無長胖的危險，相反卻會抑制午餐的食欲，對控制體重有益無害。
所以吃核桃好在早餐之后食用核桃所起到的營養(yǎng)高，這樣可以有利于消化早餐，同時還會補(bǔ)充一定的營養(yǎng)，但是，記得腹瀉的時候不要吃核桃，否則會出現(xiàn)消化不良。
吃核桃好的時間是在早餐之后，那經(jīng)常吃核桃有哪些好處呢?小編為大家講講吃核桃的好處都有哪些。一起看一下吧。
吃核桃的好處
補(bǔ)大腦
可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內(nèi)，每次取兩匙，用開水沖和，沖時盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口。
助美顏
核桃的特殊成分使得核桃具有美容養(yǎng)顏的作用。如果長期食用用核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，就能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更適合經(jīng)常食用。
抗衰老
核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
