吃木瓜有什么好處 木瓜居然有這么多功效(2)

  2、煮熟的木瓜失去殺菌保健作用

  木瓜有豐富的營養(yǎng)價值,是天然的抗氧化劑,能有效地預(yù)防感冒,并阻止致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。煮熟的木瓜中,β胡蘿卜素、B族維生素和維生素C幾乎全部被破壞了,起不到保健作用。另外,吃木瓜可以幫消化、清理腸胃,消滅人體內(nèi)某些細菌和蛔蟲,靠的是木瓜蛋白酶的作用。但煮熟的木瓜經(jīng)過高溫加熱會破壞蛋白酶,失去殺菌的效果。但要注意,北方木瓜不可以生吃,南方的番木瓜則可以。

  3、木瓜搭配有禁忌

  木瓜不能和海鮮一起吃,同吃會上火。木瓜不能和油炸食物一起吃,會引起腸胃不適,并可能導(dǎo)致腹瀉、嘔吐。孕婦不宜吃木瓜,會引起子宮收縮、腹痛。

孕婦不宜吃木瓜

  木瓜和海鮮一同搭配,會給身體帶來很多的不適。日常生活中,木瓜不僅可以直接食用,木瓜的做法有很多。小編整理了一些木瓜的做法,我們一起學(xué)習(xí)一下吧。

  木瓜的吃法

  紅酒木瓜湯

  材料:野葛根,木瓜,紅酒 , 糖,西紅柿

  做法:首先將野葛根、木瓜、這些都洗干凈、野葛根切成片、同時木瓜也要切成片。把切好的野葛根和木瓜都倒在盛紅酒的鍋中,然后蓋上蓋子,燒2個小時左右,好加點糖和西紅柿,然后盛出來就可以了!

  木瓜牛奶

  材料:木瓜150克,牛奶200ml.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖(1小匙)。

新鮮木瓜冬天時會略帶苦味

  做法:木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200ml,鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜,鮮奶制成,絕對新鮮香濃,當(dāng)場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì),木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營養(yǎng)成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現(xiàn)象,請安心食用。

  木瓜杏仁奶

  材料:木瓜1/4個,鮮奶100ml,杏仁霜1勺,白糖

  做法:少量清水調(diào)開杏仁霜,倒入煮沸的鮮奶中,迅速攪勻,晾涼備用。木瓜去皮去籽,打成木瓜泥。將木瓜泥倒入碗中,緩緩注入凝乳狀的牛奶。少量木瓜泥點綴在中央。杏仁霜適量即可,太多會影響牛奶色澤。

  結(jié)語:患有骨質(zhì)疏松的患者以及消化不良的患者,有規(guī)律的進食木瓜,可以幫助疾病的減輕。吃木瓜還可以幫助抗癌哦。但是要注意的是,木瓜是不可以與海鮮一起食用的,易造成上火的情況發(fā)生。

吃木瓜有什么好處 吃木瓜要注意哪些 木瓜的吃法 
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