很多人喜歡吃甘蔗,甘蔗有很多的水分,而且很甜,但是有的人說吃了甘蔗上火了,甘蔗上火嗎?甘蔗有很多的營養(yǎng)物質(zhì),那么甘蔗的功效有哪些?孕婦很有水分,很多孕婦都喜歡吃甘蔗,孕婦吃甘蔗好嗎?
甘蔗上火嗎
一般不會上火。甘蔗多味甘而性涼,或是平性的,尤其是青皮竹蔗反有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽,還能降火呢。
甘蔗是熱性還是涼性
甘蔗有兩種,黑皮蔗性平,偏溫性,而平時多吃的青皮竹蔗性涼偏寒。
甘蔗吃在嘴里涼涼的,甜甜的。中醫(yī)認(rèn)為甘蔗是一種偏涼性的食物,這種食物有很多的額寒氣,適合體質(zhì)溫?zé)岬娜耸秤?,還能起到中和體內(nèi)熱氣的作用,所以體質(zhì)偏涼的人好還是要少吃一些甘蔗,避免體內(nèi)的寒氣太多,對身體產(chǎn)生很大的危害。
為什么有人吃甘蔗口腔上火起泡
很多人吃甘蔗嘴巴長泡,誤認(rèn)為這一定是“上火”,其實(shí)嘴巴長泡可能另有原因:
1、甘蔗主要成分是纖維,甘蔗的纖維比較特別,特別的粗,而舌頭的組織較嫩,吃甘蔗時舌頭與甘蔗的纖維產(chǎn)生摩擦,容易蟄傷舌頭上的組織。
2、甘蔗汁中含糖比較豐富,而舌頭上有分泌唾液的腺體,所謂的唾液就是一種酶,這種酶是一種麥芽糖酶,可以把口中的糖轉(zhuǎn)化為麥芽糖,就是這反應(yīng)使舌頭起泡。
3、甘蔗雖然是涼性的食物,一般食用是不會上火的嗎,但是,甘蔗是一種特殊的莖類食物,它的營養(yǎng)都是在莖中的,這樣就導(dǎo)致了甘蔗中含有大量的纖維素,想要吃掉甘蔗中的營養(yǎng)就要將甘蔗充分的咀嚼,人的舌頭和口腔都是比較脆弱的,經(jīng)常咀嚼會導(dǎo)致口腔的創(chuàng)傷,就會出現(xiàn)類似上火的癥狀。
甘蔗的功效
1、補(bǔ)血
甘蔗的營養(yǎng)價值是很高的,而且味道也是很好,所以很受人們的歡迎。甘蔗中含有大量的鐵。鈣等人體必要的微量元素,其中鐵的含量還非常的多,超過了很多的水果,所以甘蔗就有補(bǔ)血的作用,貧血的朋友可以適量的吃些甘蔗,對身體有很大的好處。
2、緩解低血糖
甘蔗中糖分的含量都很高,其糖分還主要是蔗糖、葡萄糖、果糖等短鏈糖,人體對這些糖分的吸收很快,在食用后的很短時間內(nèi)就會升高血糖,因此,甘蔗十分適合低血糖患者食用。
3、潤腸通便
因?yàn)楦收岣缓w維,進(jìn)入腸道可以起到刺激腸壁的功效,而增加了對腸壁的刺激就會引起便意,緩解便秘。而且,這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。