5、煮好的櫻桃連同糖水裝入準(zhǔn)備好的干凈瓶子里。若要保存較長(zhǎng)時(shí)間,請(qǐng)按如下方法消毒:鍋里放半鍋水,將裝好櫻桃的瓶子放進(jìn)鍋里,水煮開后繼續(xù)小火煮5分鐘關(guān)火。趁熱蓋上瓶子的蓋子(注意墊上濕布不要燙手),然后將瓶子連蓋留在鍋里直到冷卻即可,
6、冷卻后的糖漬櫻桃,放進(jìn)冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好,可以保存長(zhǎng)達(dá)一年(PS:如果不需要保存太長(zhǎng)時(shí)間,可以省略消毒過(guò)程,直接裝入瓶子蓋好,冷卻后放入冰箱,一天后即可食用)。
櫻桃冰棍
用料
櫻桃、蜂蜜
做法步驟
1、櫻桃去蒂洗凈入鍋,加冷水一起煮開。(水不要加太多,只要不煮干就行,保證煮出來(lái)的櫻桃汁顏色不會(huì)太淡);
2、小火煮至櫻桃發(fā)白,湯汁變紅且稍有些粘稠即關(guān)火放涼;
3、放涼后的櫻桃汁用細(xì)篩網(wǎng)過(guò)濾一下,濾去煮爛的細(xì)小果肉;
4、加蜂蜜調(diào)味(冰過(guò)之后甜度會(huì)有所降低,所以櫻桃汁可以調(diào)的甜一些);
5、調(diào)好的櫻桃汁倒入冰棍模,入冰箱冷凍成形即可(到8分滿即可,冰凍之后會(huì)有一定的膨脹,脫模的時(shí)候只要在自來(lái)水下沖幾遍就很容易脫模了)。
1、黃瓜
櫻桃中富含維生素c,對(duì)于提高抵抗力、美容養(yǎng)顏有著很好的效果。而黃瓜中含有某種消化維生素C的酶,破壞了食物中的Vc,在食用時(shí)盡量避免同食。
2、草莓
這兩者單獨(dú)使用過(guò)多,會(huì)造成上火、生瘡等癥狀,所以兩者一起食用,會(huì)大大提升上火的概率,所以盡量避免兩者大量同食。
3、動(dòng)物肝臟
櫻桃不能與動(dòng)物肝臟同食,因?yàn)閮?nèi)臟中的銅鐵離子易使水果中的維C氧化,不利于豐富維生素的吸收,對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝有一定影響。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了櫻桃的好處,我們現(xiàn)在應(yīng)該知道櫻桃可以為身體帶來(lái)什么功效快了,它是常見的水果,食用可以幫助我們?yōu)樯眢w提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效,不過(guò)吃的時(shí)候要注意它的禁忌。