雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化,并且對(duì)健康不利。
菠蘿與蘿卜不能同吃
蘿卜中的維生素C酵酶,會(huì)破壞菠蘿的維生素C,就會(huì)降低菠蘿的營養(yǎng)。
菠蘿與牛奶不能同吃
就和菠蘿不能和雞蛋吃的原理一樣,菠蘿含有豐富的果酸,牛奶含有大量的蛋白質(zhì),二者同時(shí)食用會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
菠蘿和這些食物相克也不是很奇怪,很多食物都是有與自己相克的食物。因?yàn)椴ぬ}算是夏季的時(shí)令水果,夏天也是容易吃壞肚子的季節(jié)。
孕婦可以吃菠蘿嗎
菠蘿,又稱鳳梨,是熱帶和亞熱帶地區(qū)的水果。菠蘿外形美觀,汁多味甜,含有有機(jī)酸和B族維生素、維生素C等營養(yǎng)成分,具有清熱解暑,生津止渴,開胃消食,利大小便的作用,是非常適合孕媽媽的熱帶水果。
1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益。
3、菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
4、在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對(duì)身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
不過,菠蘿含有菠蘿蛋白酶,有的人對(duì)該物質(zhì)過敏,吃菠蘿15分鐘會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng),如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。如果第一次吃就有過敏反應(yīng),就要注意避免吃。如果孕婦本身對(duì)菠蘿過敏,建議您不要再食用菠蘿。而有的女性原本不過敏,但懷孕后食用菠蘿之后,可能會(huì)引起體內(nèi)激素的混亂而過敏,所以孕婦不要一次吃太多菠蘿。
所以孕婦是可以適當(dāng)?shù)爻圆ぬ}的,只要注意食用的量是完全沒有問題的。而且吃菠蘿對(duì)射你還有一定的好處。但是吃菠蘿時(shí)應(yīng)注意食用新鮮的菠蘿,而且吃之前要用鹽水先泡一下,既可以改善菠蘿酸澀的口感,而且也可以把菠蘿中有刺激性的蛋白酶給沖洗掉。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了菠蘿的好處,我們現(xiàn)在對(duì)菠蘿應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃菠蘿的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它不但可以幫助我們?yōu)樯眢w提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防疾病還有不錯(cuò)的功效,是一種很好的水果。