榴蓮是一種很常見(jiàn)的水果，很多人都非常的喜歡，吃榴蓮可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它能夠幫助我們緩解痛經(jīng)的情況，還可以促進(jìn)人們的食欲。關(guān)于榴蓮的吃法有很多，大家了解多少呢?吃榴蓮其實(shí)有一些禁忌，想知道的朋友要繼續(xù)看哦。
1、滋陰壯陽(yáng)
榴蓮本身含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是非常高的，它含有很高的糖份，并且含淀粉，蛋白質(zhì)，還有多種維生素和一些微量元素，這些物質(zhì)都是我們身體需要的營(yíng)養(yǎng)素。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。
2、增強(qiáng)免疫力
榴蓮中含有的氨基酸種類(lèi)非常豐富，含量豐富，除色氨酸外，它含有人體需要的多種氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。這些物質(zhì)都是可以參與其合成代謝，能夠?yàn)樯眢w提高免疫力，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，減少我們身體患有疾病的幾率。
3、治療痛經(jīng)
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)榴蓮是可以幫助我們治療痛經(jīng)的，榴蓮會(huì)有這樣的效果，主要是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多，并且也是熱帶水果，食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用，特別適合體寒或是怕冷的人們吃。同時(shí)，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況。
4、開(kāi)胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭(zhēng)議很大，可你不知道吧!榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開(kāi)胃、促進(jìn)食欲。
5、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開(kāi)水哦，不然，豐富的纖維沒(méi)水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。
6、預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，有助于預(yù)防和治療高血壓。
7、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營(yíng)養(yǎng)素，具有維持正常生長(zhǎng)、生殖、視覺(jué)及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;增加對(duì)傳染病的抵抗力。
榴蓮的吃法
一、榴蓮燉雞
原料：榴蓮，雞1只(約重600克)，姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許
做法
1、雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊;核桃仁用水浸泡，去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因?yàn)槲兜辣容^重，少放一點(diǎn)為好。
