做法
1、準(zhǔn)備好所需食材。
2、橘子去皮，掰成小瓣。
3、砂鍋里加入純凈水，把冰糖放進(jìn)去，開(kāi)火熬至冰糖融化。
4、把橘子瓣放進(jìn)冰糖水里。
5、大火燒開(kāi)煮5-8分鐘，撇去浮沫。
6、蓋好蓋子燜10分鐘。
7、開(kāi)蓋晾涼。
8、來(lái)個(gè)近照，是不是好有食欲呀!
9、涼透之后放進(jìn)密封罐里面，蓋好蓋子，放進(jìn)冰箱保鮮里，隨時(shí)都可以吃哦!
雞蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用，果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。
牛奶
牛奶里面的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子里面的過(guò)酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，會(huì)凝結(jié)成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們?cè)诤扰Ｄ讨蟮?個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。
螃蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
蘿卜
因?yàn)槌蕴}卜后人體會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。如果此時(shí)食用橘子的話(huà)，會(huì)使橘子中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道就被分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，會(huì)促進(jìn)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，導(dǎo)致甲狀腺腫。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了橘子的功效，我們現(xiàn)在對(duì)橘子應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃橘子的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，是很有營(yíng)養(yǎng)的一種水果。
