2、清除白色粘液
切開菠蘿蜜之后里面的白色粘液是不能食用的,所以要先清除這些白色的粘液。
3、剝出果肉
一分為二之后,可以再把菠蘿蜜一分為二,這樣四分之一大小的菠蘿蜜比較好處理,用刀切卻白色的棉狀體,然后就可以看到被包裹起來的菠蘿蜜肉,接下來就是把一個(gè)個(gè)黃色的菠蘿蜜果肉剝出來。
4、剝出菠蘿蜜的核
剝出菠蘿蜜的果肉之后,則順便把菠蘿蜜果肉里的果核也取出來,菠蘿蜜果肉中包含著一個(gè)和紅棗差不多大的果核,可以取出來,這樣果肉和果核分離,吃果肉的時(shí)候,直接食用就好了,而菠蘿蜜的果核也可以食用。
5、收集黃色的小絲
菠蘿蜜果肉的周圍被黃色的小絲包裹著,在取完菠蘿蜜的果肉之后,則可以把那些黃色的小絲也收集起來,這個(gè)也可以食用。
1、菠蘿蜜的果肉
取出的菠蘿蜜果肉一個(gè)個(gè)的放在器皿中,可以直接食用,也可以放在冰箱冰鎮(zhèn)之后食用,還可以放置一兩天,等菠蘿蜜的果肉分泌汁液之后再食用。
2、菠蘿蜜的果核
菠蘿蜜的果核中也含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此果核也可以食用,簡(jiǎn)單的食用方法就是直接用鹽水煮熟,除了這個(gè)之外還可以像炒花生米一樣的炒菠蘿蜜的果核,果核吃起來有點(diǎn)像板栗,但是口感比板栗好,更香脆一些。
3、菠蘿蜜的黃絲
收集起來的菠蘿蜜的黃絲則可以拿來炒肉食,味道也很好。
菠蘿蜜不能和什么一起吃
1、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食,兩種食物被同時(shí)吃下蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化并會(huì)不斷地膨脹,人的胃無法承受無限期的膨脹,混食兩者嚴(yán)重的可導(dǎo)致腹脹而死。
3、吃菠蘿蜜的時(shí)候不建議喝茶,因?yàn)椴ぬ}蜜性寒,綠茶也屬寒性飲品,寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
3、菠蘿蜜不宜與白蘿卜同吃,兩者同吃易引起甲狀腺腫大。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了菠蘿蜜的功效,我們現(xiàn)在對(duì)菠蘿蜜應(yīng)該有了一些了解,菠蘿蜜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果,它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,不過我們要知道它的禁忌。