草莓是很常見的水果，食用之后能夠幫助我們預(yù)防心血管疾病，還能夠改善貧血，它的功效可以說是非常多的，草莓不但可以直接吃，還能搭配牛奶食用，吃法很多，吃草莓的禁忌有哪些呢？
1、清熱去火
多吃一點草莓對我們的身體來說非常好，它能夠幫助我們清除身體中的火氣，現(xiàn)在這個季節(jié)可以說是一個容易上火的季節(jié)，它含有的營養(yǎng)物質(zhì)對我們的肝臟也有很好的幫助，一旦出現(xiàn)了上火的情況，那么可以適當(dāng)吃點草莓。
2、增強免疫力
草莓中含有的物質(zhì)能夠幫助我們增強身體中的免疫力，草莓含有的物質(zhì)具有解毒、促進傷口愈合，加速抗體形成的作用。它本身含有豐富的微量元素，到了我們的身體之后能夠保證身體的骨骼、肌肉、血管、牙齒的健康發(fā)育，對身體有好處。
3、預(yù)防心血管疾病
草莓中含有的物質(zhì)可以幫助我們激活身體中的Nrf2蛋白質(zhì)，它到了我們的身體之后能夠增強抗氧化能力。多吃 一點草莓可以幫助我們降低人體的膽固醇與血脂，間接起到預(yù)防心血管疾病的作用。多吃一點草莓可以幫助我們預(yù)防心臟病。
4、改善貧血
草莓含有胺類物質(zhì)，這種物質(zhì)可以輔助治療再生障礙性貧血等血液疾病，所以草莓有一定的改善調(diào)理貧血作用。此外，草莓富含果膠、維生素還是調(diào)節(jié)高血壓、高血脂癥，防治痔瘡和便秘的營養(yǎng)食物。
5、醒酒
尤其是愛喝酒的男性，可以在生活中增加草莓。飲酒過度導(dǎo)致醉酒，可出現(xiàn)頭暈等身體不適。醉酒不僅影響健康，還會降低第二天的工作效率。所以，為了緩解身體不適，可以適當(dāng)食用草莓有助醒酒和緩解癥狀。
草莓脆片
[用料]
草莓適量、糖適量
[步驟]
1)草莓切片碼在烤盤里，上面加一點糖。
2)放進烤箱，60度低溫烤三個多小時。
草莓牛奶
