橙子是很常見的水果，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，食用之后可以幫助我們預(yù)防感冒的出現(xiàn)，還可以減少腎結(jié)石的出現(xiàn)。關(guān)于橙子的吃法有很多，它不單單可以直接食用。橙子不能和什么一起吃呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、抗癌。多吃一點(diǎn)橙子可以幫助我們抵抗癌癥的出現(xiàn)，我們應(yīng)該要知道在所有水果中，橙子中含有的抗氧化物質(zhì)比較高，橙子中含有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，包括60多種黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)具有預(yù)防癌癥發(fā)生的作用。
2、預(yù)防感冒。我們應(yīng)該知道冬季是感冒發(fā)燒比較嚴(yán)重的季節(jié)，在冬天吃橙子的人會(huì)非常多，它可以幫助我們預(yù)防感冒的出現(xiàn)。一個(gè)中等大小的橙子，可以提供一個(gè)人一整天所需的維生素C，我們應(yīng)該知道橙子中維C含量非常豐富，能系統(tǒng)增強(qiáng)人體免疫能力。
3、助消化。消化不是很好的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)橙子，我們要知道橙子中含有的物質(zhì)非常豐富，它含有我們身體中需要的含纖維素以及果膠，這些物質(zhì)能夠加快腸道蠕動(dòng)，這有助于清腸通便，加速排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
4、少得膽結(jié)石。橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯(cuò)的治療效果。
5、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。
6、護(hù)發(fā)美容。將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。
橙子的吃法
橙子雞丁
食材：200g雞腿肉、100g香橙、30g花生米、適量油、2g鹽、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、適量淀粉
2)把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。
4)剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖 白醋 和水淀粉，勾兌成橙味汁。
5)雞腿肉加入鹽和水淀粉 料酒上漿備用。
7)鍋中放入適量的油燒熱，下入雞丁煸炒至變色后盛出。
9)倒入橙味汁燒至湯汁粘稠。
10)入炒好的雞丁翻炒均勻。
11)再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至湯汁均勻的裹上食材。
12)把炒好的橙子雞丁倒入果皮盅即可。
鮮橙燉瘦肉
食材：1個(gè)橙子、80g瘦肉、適量鹽
