橘子果凍
材料
橘子3個(gè)，吉利丁片10g，糖35g，水60g
做法
1、把三個(gè)橘子用刀切掉上面的一點(diǎn)，然后用勺子慢慢的挖出果肉，本來是可以做三個(gè)橘子果凍的，結(jié)果有一個(gè)在挖果肉的時(shí)候不小心弄破了皮，所以只有2個(gè)好的橘子殼。
2、然后把橘子果肉放進(jìn)榨汁機(jī)里面榨汁。
3、榨好的汁用篩子過篩掉果渣。
4、然后準(zhǔn)備好所需的材料，吉利丁片需要提前用涼水泡軟備用。
5、鍋里加水和糖，開小火，攪拌至糖融化，然后關(guān)火。以下步驟都不需要火了。
6、加入吉利丁片，攪拌融化，然后等待個(gè)大約10分鐘左右讓液體自然變涼。
7、液體涼了之后再加入橘子汁。
8、攪拌均勻至液體完全混合。
9、然后把果凍液倒入到橘子里面就好了，多余的液體就倒入到其他小杯子。
橘子圓子
材料
小圓子70克，橘子1個(gè)，藕粉1包，冰糖少許
做法
1、準(zhǔn)備所需主料。
2、把橘子肉剝出來備用。
3、鍋中放入適量水，冰糖煮開。
4、煮開后放入小圓子。
5、等小圓子全部浮起來后，放入橘子果肉。
6、關(guān)火，一邊倒入藕粉一邊攪拌即可。
總結(jié)：橘子的功效現(xiàn)在你都清楚了吧!如果在冬季不知道要吃什么水果了，不妨試試看吃點(diǎn)橘子，你的身體會(huì)變得更加健康哦。在做橘子醬的時(shí)候大家可以稍微少做一些，因?yàn)樽灾频氖澄餂]有防腐劑，不好保存，如果做的太多了吃不完就浪費(fèi)了。
