現(xiàn)在正是吃草莓的季節(jié),此時草莓果大飽滿,汁水豐富,并且草莓本身具有很多的功效,草莓除了直接食用,也可以搭配酸奶和其他水果,吃法比較多,吃草莓的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
預防壞血病
草莓是一種很有營養(yǎng)的食物,草莓中含有我們身體需要的維生素C,含量可以說是非常豐富的,大約為蘋果、梨的7倍多,多吃一點草莓可以幫助我們有效的防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病,讓我們的牙齒更加健康,草莓是很好的一種水果。
預防動脈硬化
多吃一點草莓能夠幫助我們有效的預防動脈硬化的出現(xiàn),草莓中含有豐富的維生素C,它到了我們的身體中可以促進膽固醇排泄,多吃一點草莓能夠有效的防止膽固醇沉積在血管壁從而出現(xiàn)動脈粥樣硬化癥狀,并且還可以預防冠心病。
促消化
生活中我們總是出現(xiàn)消化不良的情況,可以多吃一點草莓,草莓中含有我們身體需要的物質,特別是含有豐富的膳食纖維和果膠,這兩種物質一般不會被我們的人身體吸收和消化,還可以刺激胃腸壁蠕動,促進食物消化 ,預防痤瘡、便秘。
保護視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素,胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,可以緩解夜盲癥,改善視力,還能促進生長發(fā)育。
滋陰養(yǎng)血
草莓性涼味甘,含有多種維生素、糖類、有機酸,易于人體吸收,經常食用能幫助補充機體營養(yǎng),維持體液平衡。
生津開胃
草莓果肉酸甜多汁,含有多種有機酸,具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳,可以飯前食用1~2顆草莓,有開胃的作用。
美容護膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素,具有較好的美容、消毒和收斂作用,可以美白肌膚,增強皮膚彈性,保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外,還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶涂抹在臉上,既能清潔皮膚,還能美白滋潤肌膚。
清潔牙齒
草莓中的蘋果酸具有收斂作用,可以幫助清除牙斑菌和牙垢,亮白牙齒。同時,草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
一、草莓糖水
1、草莓先沖洗兩遍,再用淡鹽水浸泡10分鐘,再沖洗干凈;