紅棗是很常見的一種水果它到了我們的身體中能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血,還能夠促進(jìn)睡眠,是一種功效很多的水果。紅棗的吃法有很多,并且都非常的美味,我們知道紅棗的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有介紹。
1、有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用
紅棗是一種很有營養(yǎng)的食物,經(jīng)常吃紅棗能夠起到補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神之功效。紅棗中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,它含有的維生素量非常高,這個(gè)物質(zhì)對人體的毛細(xì)血管有健全的作用。用紅棗20枚,雞蛋1個(gè),紅糖30克,水燉服,每日1次,可以滋補(bǔ)身體。
2、有促進(jìn)睡眠的作用
紅棗具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用。我們可以在晚飯之后服用紅棗水;或者與百合煮粥;大家要在臨睡之后喝紅棗水,這樣能加快入睡。睡眠不是很好的朋友,可以用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,能夠幫助我們治療失眠。
大棗有美容的作用:紅棗中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,多吃一點(diǎn)紅棗可以起到滋潤肌膚,益顏美容的效果,在民間有“一日食仨?xiàng)?,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。想要美白自己的皮膚,可取紅棗50克,粳米100克,同煮成粥,早晚溫?zé)崾撤?/p>
3、有防止落發(fā)的作用
大棗有健脾養(yǎng)胃之功能?!捌⒑脛t皮堅(jiān)”,皮膚容光煥發(fā),毛發(fā)則有了安身之處,所以常食營養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落,而且可長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
4、有健胃補(bǔ)腦的作用
中醫(yī)常用紅棗養(yǎng)胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時(shí),常配用紅棗,以保護(hù)脾胃,紅棗中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸,對大腦有補(bǔ)益作用。用紅棗與面粉制成棗糕,能養(yǎng)胃補(bǔ)腦。
5、有減少老人斑的作用
大棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì),參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀,可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生。
6、有保肝護(hù)肝的作用
大棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
紅棗的吃法
棗子蒸熟,預(yù)防哮喘